Servicios de comedor de personal, explotación de la cafeteríarestaurante y distribución de bebidas y otros productos por medio de máquinas automáticas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Fecha de la primera publicación
18/03/2024 10:39
Fecha de la última publicación
30/07/2024 11:25
Expediente
2024/00662
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
1.268.390
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora
S5100023J - Hospital Universitario Cruces (Impulsora)
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Servicios de comedor de personal, explotación de la cafeteríarestaurante y distribución de bebidas y otros productos por medio de máquinas automáticas expendedoras en el Hospital Universitario Cruces
Expediente
2024/00662
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión: Motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Motivos de exclusión puramente nacionales
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora
S5100023J - Hospital Universitario Cruces (Impulsora)
Organo contratación
Director Gerente
Entidad tramitadora
S5100023J - Hospital Universitario Cruces
Mesa contratación
Mesa de Contratación - Hospital Universitario Cruces
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Salud
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: SERVICIO DE HOSTELERIA
Dirección: Plaza de Cruces, 12
Teléfono: +34 946006265
Componente de la mesa/comité
Nombre: Serafin Vigiola Larrinaga Vigiola Larrinaga
Función: Secretario/a
Nombre: José Ángel Martínez Rodríguez Martínez Rodríguez
Función: Suplente
Nombre: Elena Bravo Suárez Bravo Suárez
Función: Suplente
Nombre: EDUARDO RESINES GALAZ
Función: Otro
Nombre: JOSE LUIS VIÑA VARELA
Función: Otro
Nombre: MIGUEL ANGEL DE LA IGLESIA SANZO
Función: Otro
Nombre: ESTELA GIL HERBOSO GIL HERBOSO
Función: Otro
Nombre: CARMEN LEON ARAUJO
Función: Otro
Nombre: Iratxe Bengoa Alonso Bengoa Alonso
Función: Otro
Nombre: EDURNE OMAETXEBARRIA LEGARRA
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi
Dirección Postal: C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Dirección Web: http://www.ejgv.euskadi.eus
Principal: Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso
Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de cafetería
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
Contrato con 1 prórrogas previstas
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia
1._Las empresas licitadoras deberán acreditar un volumen anual de negocios, que referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividad del empresario, sea igual o superior a una vez la anualidad media de los lotes a los que se presente..
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
No
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia
1._Se deberán acreditar servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos ejercicios, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, siendo el importe acumulado igual o superior al presupuesto de licitación del lote/s a los que presente oferta..
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: ECONOMICO CANON EXPLOTACION
Ponderación: 10
Criterio: ECONOMICO COMEDOR PERSONAL
Ponderación: 35
Criterio: ECONOMICO DESCUESTO TARIFAS PERSONAL
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: PROYECTO EXPLOTACION CAFETERIA COMEDOR
Ponderación: 15
Criterio: COMPOSICION MENUS
Ponderación: 15
Criterio: PROYECTO EXPLOTACION VENDING
Ponderación: 15
Criterio: GESTION MEDIOAMBIENTAL Y CALIDAD
Ponderación: 5
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
3.044.120
Presupuesto del contrato sin IVA
1.268.390
Presupuesto del contrato con IVA
1.395.229
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí

Ficheros
Nombre del fichero: Documento anexo-DEUC.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Documento anexo-Anexo III.1. OFERTA ECONOMICA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Documento anexo-IMPORTANTE LEER INSTRUCCIONES PLATAFORMA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de la documentación administrativa)-Acta 2024_00662_Capacidad y Solven.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de proposiciones sujetas a juicio de valor)-Acta 2024_00662_Juicios de.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de proposiciones evaluables mediante fórmulas)-Acta 2024_00662_Formula.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Memoria justificativa-MEMORIA 2024 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: Pliego de Prescripciones Técnicas-PLIEGO PRESC. TECNICAS CAFET COMEDOR 2024.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Resolución de inicio-RESINI 2024 00662 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares-PCAP 00662 2024 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Resolución de aprobación de expediente-RESOLUCION APROBACIÓN 2024 00662 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: Documento anexo-2024_00662_PlantillaFórmulas.xlsx
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Documento anexo-2024_00662_PlantillaJuicioValor.xlsx
Tipo de fichero: Otros

Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes

Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
18/04/2024 14:30
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
15/03/2024 14:30
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de documentación administrativa
Fecha de apertura: 19/04/2024 08:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula
Fecha de apertura: 09/05/2024 09:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor
Fecha de apertura: 19/04/2024 09:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Concepto: corrección de errores
Fichero: CORRECCION DE ERRORES 02.04.24 EXPTE 2024 00662.pdf
Concepto: Informe Técnico de juicios de valor
Fichero: INFORME TECNICO 2024 00662 CAFETERIA.pdf
Concepto: Resolución RECURSO OARC. EB 2024-059.
Fichero: Resolución EB 2024-059.pdf


Documentos resolución
Nombre del fichero: Informe técnico de valoración de ofertas-INFORME TECNICO 24 00662 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Informe de Juicios de Valor
Nombre del fichero: Informe técnico definitivo de valoración de ofertas-INFORME TECNICO 24 00662 CAFETERIA.pdf
Tipo de fichero: Otros


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Sí
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Número de anuncio en el DOUE anterior
6e555051-cfba-47e6-9d76-632d430b8fae-01