Contratación del servicio de comidas en el albergue de Espejo en el año 2026
Instituto Foral de la Juventud de Alava
Fecha de la primera publicación
12/11/2025 11:59
Fecha de la última publicación
29/12/2025 09:55
Expediente
2025-4920
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
212.974,71
Poder adjudicador
Instituto Foral de la Juventud de Alava
Entidad impulsora
P5100001F - Instituto Foral de la Juventud
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Contratación del servicio de comidas en el albergue de Espejo en el año 2026
Expediente
2025-4920
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Instituto Foral de la Juventud de Alava
Entidad impulsora
P5100001F - Instituto Foral de la Juventud
Organo contratación
Consejo de Administración
Entidad tramitadora
P5100001F - Instituto Foral de la Juventud
Mesa contratación
Mesa de Contración - Instituto Foral de la Juventud
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Ocio, cultura y religión
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Pedro J. García Fernández
Dirección: Joaquín José Landazuri, 3;bajo. 01008 Vitoria-Gasteiz(Araba/Álava)
Dirección Web: http://www.araba.eus/gazteria
Teléfono: +34 945181988
Componente de la mesa/comité
Nombre: Nerea Val Gorospe
Función: Secretario/a
Nombre: Raúl Montejo Cheza
Función: Suplente
Nombre: Pedro José García Fernández
Función: Otro
Nombre: Ainitze Molinillo Ruilope
Función: Otro
Nombre: Maria Elena Laso López de Uralde
Función: Otro
Nombre: Ana María Del Val Sancho
Función: Otro
Nombre: Juan José Rojo Bazán
Función: Otro
Nombre: Benito Gorgojo Trancon
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo Foral de Recursos Contractuales de Álava
Dirección Postal: Plaza de la Provincia, s/n. 01001 Vitoria-Gasteiz (Álava/Araba)
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01001
Email: oafrc-kefoa@araba.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de preparación de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
1
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
Un año de prórroga
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: Oferta económica
Ponderación: 60
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Dirección Web: http://www.araba.eus/gazteria
Teléfono: +34 945181988
Email: ifj@araba.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
489.841,84
Presupuesto del contrato sin IVA
212.974,71
Presupuesto del contrato con IVA
234.272,18
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Desayuno
CPV: Servicios de preparación de comidas
Precio con IVA: 2,89
Precio sin IVA: 2,63

Concepto: Comida
CPV: Servicios de preparación de comidas
Precio con IVA: 8,03
Precio sin IVA: 7,3

Concepto: Merienda
CPV: Servicios de preparación de comidas
Precio con IVA: 2,34
Precio sin IVA: 2,13

Concepto: Cena
CPV: Servicios de preparación de comidas
Precio con IVA: 8,03
Precio sin IVA: 7,3
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% sobre el importe de adjudicación (excluido IVA)

Ficheros
Nombre del fichero: 3 ACUERDO 231-2025 aprobación expediente.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: CUADRO DE CARACTERISTICAS.pdf
Tipo de fichero: Carátula
Nombre del fichero: 1 Informe de licitación.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: Anexosbilingues2025.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 2 ACUERDO 230-2025 inicio procedimiento.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Pliegos Técnicos.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: SERVICIOS ABIERTO MAYO 2025_cove.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares


Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
27/11/2025 23:59
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
27/11/2025 14:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura sobre C
Fecha de apertura: 28/11/2025 09:00
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura sobre A
Fecha de apertura: 02/12/2025 10:00
Pública: Sí
Lugarhttps://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_IFJ_es.html
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Oficinas del IFJ
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Apertura sobre B
Fecha de apertura: 28/11/2025 09:01
Pública: No
LugarOficinas del IFJ
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Oficinas del IFJ
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta sobres B y C
Fichero: 01 ACTA SOBRES B Y C_.pdf
Descripción: Informe técnico sobre B
Fichero: 02 INFORME TECNICO SOBRE B_.pdf
Descripción: Acta sobre A
Fichero: 03 ACTA SOBRE A.pdf
Descripción: Informe de valoración final
Fichero: 04 INFORME VALORACION FINAL.pdf
Descripción: Propuesta de adjudicación
Fichero: 05 PROPUESTA DE ADJUDICACION.pdf
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Link acto en diferido apertura sobre A
Fichero: Link acto en diferido.pdf

Empresas Licitadoras
Razón Social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha registro: 27/11/2025

Resolución
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 212.974,71
Precio con IVA: 234.272,18
Plazo (meses): 12
Precios unitarios
Concepto: Desayuno
Precio con IVA: 2,74
Precio sin IVA: 2,49

Concepto: Comida
Precio con IVA: 7,59
Precio sin IVA: 6,9

Concepto: Merienda
Precio con IVA: 2,2
Precio sin IVA: 2

Concepto: Cena
Precio con IVA: 7,59
Precio sin IVA: 6,9
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 23/12/2025
Tipo plazo: Meses
Plazo: 12
Empresa Adjudicataria:
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 212.974,71
Precio con IVA: 234.272,18
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: 07 Resolución 248-2025 de adjudicación.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación


Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Fecha de publicación
12/11/2025
Publicar automáticamente en el DOUE
No