Concesión del Servicio de Cafetería y de Máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes y productos alimenticios
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Fecha de la primera publicación
10/05/2023 10:06
Fecha de la última publicación
01/07/2026 12:41
Expediente
2023/01186
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Presupuesto del contrato sin IVA
1.431.000
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora
S5100023J - Hospital Santa Marina
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Concesión del Servicio de Cafetería y de Máquinas expendedoras de bebidas frías y calientes y productos alimenticios
Expediente
2023/01186
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión: Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Motivos de exclusión puramente nacionales
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión
Ver Pliego de Cláusulas Administrativas
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora
S5100023J - Hospital Santa Marina
Organo contratación
Director Gerente
Entidad tramitadora
Hospital Santa Marina
Mesa contratación
Mesa de Contratación - Hospital Santa Marina
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Salud
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Aitor Peciña Etxabe
Dirección: Santa Marina Errepidea, 41
Teléfono: +34 944006903
Componente de la mesa/comité
Nombre: MAITE SOPE ANDRES ALVAREZ
Función: Secretario/a
Nombre: José Antonio González Gutiérrez González Gutiérrez
Función: Suplente
Nombre: Begoña De la Fuente Martínez
Función: Otro
Nombre: Sara Arribas García Arribas García
Función: Otro
Nombre: Ana Isabel Pereira Uriarte Pereira Uriarte
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi
Dirección Postal: C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Dirección Web: http://www.ejgv.euskadi.eus
Principal: Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso
Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Máquinas automáticas distribuidoras de productos
Principal: No
CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cafetería
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
Fecha
Fecha inicio plazo
20/06/2023
Fecha fin plazo
20/06/2026
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas
Contrato con 3 prórrogas previstas
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia
1._EL MAYOR VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIOS DE LOS ULTIMOS TRES AÑOS.
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
No
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia
1._SUMINISTROS DEL MISMO TIPO O NATURALEZA.
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: CRITERIOS OBJETIVOS
Ponderación: 75
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: JUICIOS DE VALOR
Ponderación: 25
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Tipo: Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
2.671.200
Presupuesto del contrato sin IVA
1.431.000
Presupuesto del contrato con IVA
1.574.100
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí

Ficheros
Nombre del fichero: Resolución de aprobación de expediente-06.-Resolución de Aprobación de expediente.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: Memoria justificativa-01 2023 memoria cafetería hsm FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de la documentación administrativa)-10 Acta apert juridica FIRMADA.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de proposiciones sujetas a juicio de valor)-11 Acta Juicios de Valor F.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Acta de la mesa (apertura de proposiciones evaluables mediante fórmulas)-14 Acta apertura econom.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Propuesta adjudicación y aceptación-17 Propuesta adjudicacion F.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución de inicio-05.-Resolución de inicio.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Pliego de Prescripciones Técnicas-02 PBT.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares-03 PCAP HSM Cafeteria vending FIRMADO.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares

Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes

Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
09/06/2023 14:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/05/2023 14:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura de documentación administrativa
Fecha de apertura: 12/06/2023 11:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula
Fecha de apertura: 21/06/2023 11:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor
Fecha de apertura: 12/06/2023 12:00
Pública: No
Lugarhttps://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.
Concepto: Oferta económica
Fichero: 04 EXCEL OFERTA ECONOMICA PLATAFORMA.xlsx
Concepto: Memoria cumplimiento condiciones previas
Fichero: 00 Memoria cumplimiento cond previa FIRMADAs.pdf
Concepto: DEUC rellenable
Fichero: Documento anexo-DEUC.pdf
Concepto: Instrucciones plataforma
Fichero: Documento anexo-INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LA PLATAFORMA DE LICITACION.pdf
Concepto: Dossier PRL
Fichero: DOSSIER PRL.pdf
Concepto: Contrato FIRMADO
Fichero: 21 Contrato FIRMADO.pdf
Concepto: Aclaración contrato
Fichero: 22 Contrato cafeteria aclaración firmada.pdf
Concepto: Primera Prórroga Contrato
Fichero: 08 Contrato Prorroga completo.pdf

Empresas Licitadoras
Razón Social: SERUNION, S.A.
Fecha registro: 09/06/2023

Resolución
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 1.431.000
Precio con IVA: 1.574.100
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 12/07/2023
Tipo plazo: Fecha
Fecha inicio plazo: 16/08/2023
Fecha fin plazo: 15/08/2026
Empresa Adjudicataria:
Razón social: SERUNION, S.A.
Precio sin IVA: 1.431.000
Precio con IVA: 1.574.100
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: Sí
% de subcontratación: 0
Breve descripción de la parte del contrato que se subcontratará: Contrato con 0% de subcontratación permitida
La concesión se ha adjudicado a un consorcio: No
Renta procedente del pago de tasas y multas por los usuarios: 0
Primas, pagos u otras ventajas financieras: 0
Documentos resolución
Nombre del fichero: Informe técnico de valoración de ofertas-13 Informe tecnico FIRMADO.pdf
Tipo de fichero: Informe de Juicios de Valor
Nombre del fichero: Informe técnico definitivo de valoración de ofertas-15.-Inf tec def FIRMADO.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: Resolución de adjudicación-20.-Resol Adjud.pdf
Tipo de fichero: Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación

Estado Contrato: Ejecución
CIF: A59376574
Razón Social: SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización: 16/08/2023
F. Firma Admin.: 16/08/2023
ContratoDocumento de contrato firmado-21 Contrato FIRMADO.pdf
Prórrogas
Importe de la prórroga: 524.700
Incremento del Plazo: 12
Fecha resolución: 08/06/2026
Fecha finalización: 15/08/2027

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