Sistema Dinámico de Adquisición de suministro de alimentos y materias primas para el comedor de Lakua del Gobierno Vasco
Gobierno Vasco
Fecha de publicación
01/09/2026 09:21
Expediente
KM/2026/032
Tipo de contrato
Suministros
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
850.000
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Gobernanza, Administración Digital y Autogobierno
Dirección web de Licitación electrónica

Objeto del contrato
Sistema Dinámico de Adquisición de suministro de alimentos y materias primas para el comedor de Lakua del Gobierno Vasco
Expediente
KM/2026/032
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
Sí
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Sistema Dinámico de Adquisición
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión: Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Motivos de exclusión: Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Motivos de exclusión: Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión: Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión: Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Motivos de exclusión: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión: Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Motivos de exclusión: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión: Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión: Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión: Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Mala conducta profesional grave
Motivos de exclusión: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión: Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Motivos de exclusión: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión: Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Motivos de exclusión: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión: Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Motivos de exclusión: Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Tipo de contrato
Suministros
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora
S4833001C - Gobernanza, Administración Digital y Autogobierno
Organo contratación
Viceconsejería de Administración y Servicios Generales
Entidad tramitadora
S4833001C - Gobernanza, Administración Digital y Autogobierno
Mesa contratación
Mesa de Contratación - Recursos Generales
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Servicio Régimen Interior
Dirección: Sede central Lakua
Teléfono: +34 945018818
Componente de la mesa/comité
Nombre: Itziar Benito del Valle Saéz
Función: Secretario/a
Nombre: Maitane Salinas Ugalde
Función: Suplente
Nombre: Polentzi Urquijo Sagredo
Función: Otro
Nombre: Aitor Bilbao Uribarri
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en categorías
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
24
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
12 meses adicionales
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual medio
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Criterio: plazo entrega-tiempo respuesta urgentes
Ponderación: 10
Criterio: productos ecológicos
Ponderación: 25
Criterio: productos proximidad
Ponderación: 20
Criterio: productos sellos calidad
Ponderación: 15
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Teléfono: +34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero
Esquema funcionamiento SDA
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
1.275.000
Presupuesto del contrato sin IVA
850.000
Presupuesto del contrato con IVA
935.000
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No

Ficheros
Nombre del fichero: Resol_no325-_Aprobacion_expediente_SDA_Alimentos_comedor_Lakua.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: 1.06JAN2026_SDA_Memoria_alimentos_comedor_Lakua_V2.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: ANEXO 0.- Cuadro-esquema procedimiento SDA Alimentos comedor Lakua.docx
Tipo de fichero: Otros
Observaciones del fichero: Esquema funcionamiento SDA
Nombre del fichero: PCAP Sistema Dinámico Adquisición- suministro alimentos y materias primas comedor Lakua.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares

Pueden presentarse ofertas para
Todos los lotes
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
8
Categorías
Objeto del contrato: Pan y harinas
Valor estimado: 90.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 66.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Aceite y vinagre
Valor estimado: 60.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 44.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Fruta, verdura y patata fresca
Valor estimado: 150.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 110.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Conservas, arroces y pastas, legumbres, otros alimentos y bebidas
Valor estimado: 135.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 99.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Lácteos y postres lácteos
Valor estimado: 75.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 55.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Congelados: postres, verdura, pescados y otros
Valor estimado: 110.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 77.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Carne fresca y productos cárnicos, huevos, embutido y derivados y quesos
Valor estimado: 360.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 264.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava
Objeto del contrato: Pescado fresco
Valor estimado: 300.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 850.000
Presupuesto del contrato con IVA: 220.000
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: Sí
Descripción de las prórrogas: 12 meses adicionales
Duración de la categoría: Meses
Plazo: 24
Criterios de adjudicación: Pluralidad de criterios
Número previsto de candidatos:0
Número mínimo de candidatos:0
Número máximo de candidatos:0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:
CPV: Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines
Principal: Sí
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
Criterio: precios unitarios
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso):
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava

Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/09/2026 10:00
Apertura de plicas Sobre único
Descripción: Solicitudes adhesión
Fecha de apertura: 30/09/2026 11:00
Pública: No




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Número de anuncio en el DOUE anterior
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