Aprobación del expediente de contratación y el inicio de la licitación del contrato de servicios para la explotación del bar restaurante del centro sociocultural Emeterio Arrese de Tolosa.
Ayuntamiento de Tolosa
Fecha de la primera publicación
03/08/2026 08:00
Fecha de la última publicación
10/09/2026 10:04
Expediente
2025CSER0001
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
1.400
Poder adjudicador
Ayuntamiento de Tolosa
Entidad impulsora
P2007600F - Ayuntamiento de Tolosa
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Aprobación del expediente de contratación y el inicio de la licitación del contrato de servicios para la explotación del bar restaurante del centro sociocultural Emeterio Arrese de Tolosa.
Expediente
2025CSER0001
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión
De conformidad con lo dispuesto en el artículo 101 LCSP.
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Ayuntamiento de Tolosa
Entidad impulsora
P2007600F - Ayuntamiento de Tolosa
Organo contratación
Comisión de Gobierno
Entidad tramitadora
P2007600F - Ayuntamiento de Tolosa
Mesa contratación
Mesa de contratación del Ayuntamiento de Tolosa
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Teknikaria
Dirección: Plaza Zaharra 6A. 20400 Tolosa (Gipuzkoa)
Dirección Web: http://tolosa.eus/
Teléfono: +34 943654466
Componente de la mesa/comité
Nombre: Francisco Javier Araniguría Rodrigo
Función: Secretario/a
Nombre: Sara Berasategui Fuertes
Función: Suplente
Nombre: Karmele Contreras Goikoetxea
Función: Suplente
Nombre: Beñat Lopez Urruzola
Función: Otro
Nombre: Idoia Cia Olascoaga
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de gestión de bares
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior
Principal: No
CPV: Servicios de gestión de cantina
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de suministro de comidas desde el exterior
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
4
Prórrogas
No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: Canon anual
Ponderación: 10
Criterio: Idoneidad del personal de servicio garantizado en función del horario
Ponderación: 9
Criterio: Tablas de precios bonificados
Ponderación: 10
Criterio: Prestación de servicios adicionales
Ponderación: 16
Criterio: Ampliación del horario
Ponderación: 8
Criterio: Idoneidad de la propuesta de limpieza
Ponderación: 12
Criterio: Otras mejoras
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Propuesta de servicio básico excepcional durante la ejecución de la obra
Ponderación: 10
Criterio: Idoneidad de la propuesta de explotación del servicio
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Dirección Web: http://tolosa.eus/
Teléfono: +34 943654466
Email: kontratazioa@tolosa.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero
Acuerdo
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
2.962.129,07
Presupuesto del contrato sin IVA
1.400
Presupuesto del contrato con IVA
1.694
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Concepto: IVA
Tipo de IVA: 21 %, tipo de IVA general
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del promedio del resultado de explotación (29.504,79 euros) para los 4 años: 1.475,24 euros.

Ficheros
Nombre del fichero: TGB akordioa.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Observaciones del fichero: Acuerdo
Nombre del fichero: Deuc.zip
Tipo de fichero: DEUC
Observaciones del fichero: DEUC
Nombre del fichero: 8-Arrazoizko_txostena_sinatuta.pdf
Tipo de fichero: Memoria técnica
Nombre del fichero: 9.1 -Eraskina_PresTek_sinatuta.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: 3-Estudio viabilidad.pdf
Tipo de fichero: Otros
Observaciones del fichero: Informe económico
Nombre del fichero: 9 -PRESKRIPZIO_TEKNIK_sinatuta.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: 10-PCAP_sinatuta.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares


Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
18/08/2026 12:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
06/08/2026 12:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Sobre A
Fecha de apertura: 11/09/2026 10:40
Pública: Sí
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Sobre C
Fecha de apertura: 22/09/2026 10:00
Pública: Sí
LugarTolosako udala
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Sobre B
Fecha de apertura: 11/09/2026 10:45
Pública: Sí
Lugar.
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: .




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Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No