Servicio de Comedor para la Casa del Mar de Santurtzi del IFAS, durante el ejercicio 2022.
Fecha de la primera publicación
01/09/2021 09:50
Fecha de la última publicación
02/12/2021 14:27
Expediente
IFA2021/11
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Adjudicación
Presupuesto del contrato sin IVA
100.283,75
Poder adjudicador
Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Entidad impulsora
P9800001A - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Dirección web de Licitación electrónica
https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/licitacion/solicitud?numexpediente=IFA2021/11

Objeto del contrato
Servicio de Comedor para la Casa del Mar de Santurtzi del IFAS, durante el ejercicio 2022.
Expediente
IFA2021/11
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Adjudicación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
Sí
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
No
Dirección web de Licitación electrónica
https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/licitacion/solicitud?numexpediente=IFA2021/11
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Entidad impulsora
P9800001A - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Organo contratación
Gerente/a
Entidad tramitadora
P9800001A - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Mesa contratación
Mesa de Contratación - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad
Protección social
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: CONTRATACIÓN ADMINISTRATIVA
Dirección: Camino Ugasko, 5 bis - 1ª planta. (48014 BILBAO)
Dirección Web: http://www.ifas.bizkaia.eus/
Teléfono: +34 946082991Fax: +34 944067655
Órgano de recurso
Descripción: Tribunal administrativo foral de recursos contractuales de Bizkaia
Dirección Postal: Gran Vía Diego López de Haro, 25 (Entreplanta-Asesoría Jurídica)
Localidad: Bilbao
Código Postal: 48.009
Dirección Web: http://www.bizkaia.eus
Principal: Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso
Recurso en materia de contratación: 15 días hábiles contados conforme a lo dispuesto en el artículo 50 de la Ley de Contratos del Sector Público.
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
SíNo
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Meses
Plazo
12
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
Prórroga de 12 meses para el ejercicio 2023.
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: Precio
Ponderación: 60
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Programa de trabajo
Ponderación: 20
Criterio: Asistencia Técnica Especializada
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: Plataforma de Licitación Electrónica del IFAS.
Dirección Web: http://www.ifas.bizkaia.eus
Teléfono: +34 944067801
Fax: +34 944067655
Email: contratacion_administrativa@bizkaia.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones
Se trata de un expediente de licitación electrónica. Para la presentación de ofertas deberá acceder a las siguientes rutas: Aplicación Presentación Ofertas: http://apps.bizkaia.eus/sobresjnlp/webstart/aplicacionOfertas.jnlp Manual Aplicación: http://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/resources/manual_ifas_ca.pdf
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
240.681
Presupuesto del contrato sin IVA
100.283,75
Presupuesto del contrato con IVA
110.312,13
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Desayuno.
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 1,1
Precio sin IVA: 1

Concepto: Comida.
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 5,47
Precio sin IVA: 4,97

Concepto: Merienda.
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 0,73
Precio sin IVA: 0,66

Concepto: Cena.
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 4,8
Precio sin IVA: 4,36
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
El 5% del presupuesto máximo de licitación, IVA excluido.

Ficheros
Nombre del fichero: PCAP.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: PPT.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Aprobación Expediente.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: Memoria justificativa.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: DEUC.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: Anexos del PCAP.pdf
Tipo de fichero: Otros


Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
30/09/2021 12:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
28/09/2021 14:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Apertura Sobre A
Fecha de apertura: 05/10/2021 12:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura Sobre B
Fecha de apertura: 09/11/2021 12:30
Pública: Sí
LugarEvento Webex: https://ifas.webex.com/ifas-es/onstage/g.php?MTID=e154ed3877dbcf716cbc582ee19bca65a
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Miembros de la mesa
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Apertura Sobre C
Fecha de apertura: 19/10/2021 12:30
Pública: No
LugarSala de Reuniones del IFAS. Camino Ugasko, 5 bis - 1ª planta. 48014 - BILBAO
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la Mesa.
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: Acta 07/21 - Apertura Sobre A
Fichero: ACTA 07.pdf
Descripción: Acta 08/21 - Apertura Sobre C
Fichero: ACTA 08.pdf
Descripción: Acta 12/21 - Apertura Sobre B
Fichero: ACTA 12.pdf
Acuerdos de la mesa/comité
Concepto: Informe Técnico
Fichero: Informe Técnico.pdf
Concepto: Informe Económico
Fichero: Informe Económico.pdf

Empresas Licitadoras
Razón Social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha registro: 29/11/2021

Resolución
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 100.283,75
Precio con IVA: 110.312,13
Precios unitarios
Concepto: Desayuno.
Precio con IVA: 0,99
Precio sin IVA: 0,9

Concepto: Comida.
Precio con IVA: 4,95
Precio sin IVA: 4,5

Concepto: Merienda.
Precio con IVA: 0,66
Precio sin IVA: 0,6

Concepto: Cena.
Precio con IVA: 4,35
Precio sin IVA: 3,95
Adjudicación:
Fecha adjudicación: 29/11/2021
Tipo plazo: Meses
Fecha inicio plazo: 01/01/2022
Plazo: 12
Empresa Adjudicataria:
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 100.283,75
Precio con IVA: 110.312,13
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:
Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: Sí
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No
Documentos resolución
Nombre del fichero: Resolución Adjudicación Comedor CMS.pdf
Tipo de fichero: Resolucion Definitiva - Resolución de adjudicación


Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior (20XX/S XXX-XXXXXX)
2021/S 171-445836