Servicio de menús en los comedores sociales y en los centros de día y atención diurna de personas mayores
Fecha de la primera publicación
25/11/2021 14:02
Fecha de la última publicación
17/12/2021 13:06
Expediente
34/2021
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
190.000
Poder adjudicador
Ayuntamiento de Santurtzi
Entidad impulsora
P4809500D - Ayuntamiento de Santurtzi
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Servicio de menús en los comedores sociales y en los centros de día y atención diurna de personas mayores
Expediente
34/2021
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Ayuntamiento de Santurtzi
Entidad impulsora
P4809500D - Ayuntamiento de Santurtzi
Organo contratación
Concejala delegada de Acción Social e Igualdad
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Área de Acción Social e Igualdad
Dirección: Avenida Murrieta, 6.48980 Santurtzi (Bizkaia)
Dirección Web: http://www.santurtzi.eus
Teléfono: +34 944205800
Componente de la mesa/comité
Nombre: Francisco Javier Santana Ezquerra
Función: Idazkari
Nombre: Karite Eguren Izeta
Función: Ordezko
Nombre: Jose Maria Roldán Merino
Función: Ordezko
Nombre: Enrique Orrite Pinedo
Función: Besterik
Nombre: Jose Miguel Paredes Cisneros
Función: Besterik
Nombre: Juan Ramón Rodríguez García
Función: Besterik
Quorum minimo de apertura
2
Otras personas con acceso a documentacion
Nombre: Susana Martín Revilla
Función: Besterik
Fichero de comité de expertos
Nombre del fichero: Decreto Comité de Expertos_signed.pdf
Órgano de recurso
Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso
15 días conforme al artículo 50 LCSP
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de entrega de comidas a domicilio
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES213
Principal: Sí
Descripción: Bizkaia
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
1
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
1 año máximo
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Habilitación para ejercer la actividad profesional, incluidos los requisitos relativos a la inscripción en un registro profesional o mercantil
Se acreditará mediante la inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (RD 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General de Empresas Alimentarias y Alimentos) o mediante la inscripción en el Registro de establecimientos alimentarios de la Comunidad Autónoma de Euskadi, regulado por el Decreto 79/2018, de 15 de mayo, que regula el regula el régimen de autorización sanitaria y comunicación de empresas y establecimientos alimentarios, y crea el registro de establecimientos alimentarios de la Comunidad Autónoma de Euskadi.
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: Los especificados en la carátula del Pliego de Condiciones
Ponderación: 49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: Los especificados en la carátula del Pliego de Condiciones
Ponderación: 51
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion
Dirección: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Teléfono: +34 944205800
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Condiciones de ejecución del contrato
Las previstas en el Pliego de Cláusulas Administrativas
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Calendario de entrega de bienes, realización de las obras o prestación de los servicios
Según lo establecido en la Carátula
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
380.000
Presupuesto del contrato sin IVA
190.000
Presupuesto del contrato con IVA
209.000
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto: Postre extra
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 0,66
Precio sin IVA: 0,6

Concepto: Alimentos extra
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 100
Precio sin IVA: 100

Concepto: Menú comida a domicilio
CPV: Servicios de entrega de comidas a domicilio
Precio con IVA: 7,92
Precio sin IVA: 7,2

Concepto: Servicio de camareros en comedores sociales
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 2.112
Precio sin IVA: 1.920

Concepto: Menu comida en centros
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 4,79
Precio sin IVA: 4,35

Concepto: Menú especial comida en centros
CPV: Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA: 20,9
Precio sin IVA: 19
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
9500 euros

Ficheros
Nombre del fichero: pliego adm NUEVO menús.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Caratula NUEVO menús corregida.pdf
Tipo de fichero: Carátula
Nombre del fichero: PLIEGO_CONDic_TÉCNICAS_menús_21.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Composición mesa contratación menús.pdf
Tipo de fichero: Composición de mesa
Nombre del fichero: DEUC.xml
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: MEMORIA JUSTIFICATIVA menús.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: decreto aprobación menús.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: decreto error y ampliación plazos menús_signed.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO IV PREVENCIÓN RIESGOS.PDF
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXO I personal a subrogar.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: ANEXOS II y IIIContrato_menus.PDF
Tipo de fichero: Otros


Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
17/12/2021 13:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/12/2021 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Archivo A: Documentación administrativa
Fecha de apertura: 22/12/2021 10:00
Pública: No
LugarPlanta baja Casa Consistorial
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: Apertura Archivo C Criterios cuantificables por formulas - Visualización en directo vía streaming desde: https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_santurtzi_es.html. Posteriormente se subirá el vídeo al anuncio
Fecha de apertura: 12/01/2022 10:00
Pública: Sí
LugarVisualización en directo vía streaming desde: https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_santurtzi_es.html.
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Pública
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Apertura Archivo B Oferta relativa a criterios evaluables con arreglo a un juicio de valor, condicionada a que sea correcta la documentación del archivo A
Fecha de apertura: 22/12/2021 10:10
Pública: No
LugarPlanta baja Casa Consistorial
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Aclaración al pliego
Aclaración: Aclaraciones al Pliego
Fecha aclaración: 07/12/2021
Fichero: Visitas a centros - menús.pdf
Aclaración: Aclaraciones al Pliego
Fecha aclaración: 07/12/2021
Fichero: Respuestas a consultas_empresas_perfil.pdf
Aclaración: Decreto corrección error
Fecha aclaración: 07/12/2021
Fichero: decreto error y ampliación plazos menús_signed.pdf
Concepto: Plazo máximo para la solicitud de aclaraciones 03/12/2021




Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No