Concesión del servicio de gestión, administración y explotación del bar Cafeteria de Eltzia
Ayuntamiento de Oñati
Fecha de la primera publicación
16/04/2023 05:00
Fecha de la última publicación
26/06/2023 13:46
Expediente
ZEMA/K/1
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
66.336
Poder adjudicador
Ayuntamiento de Oñati
Entidad impulsora
P2006300D - Ayuntamiento de Oñati
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Objeto del contrato
Concesión del servicio de gestión, administración y explotación del bar Cafeteria de Eltzia
Expediente
ZEMA/K/1
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión
segun informe de viabilidad incluido en Ficheros
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No

Poder adjudicador
Ayuntamiento de Oñati
Entidad impulsora
P2006300D - Ayuntamiento de Oñati
Organo contratación
Alcalde
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos: Onintza Andres
Dirección: Foruen Enparantza, 1.20560 Oñati (Gipuzkoa)
Dirección Web: http://www.oñati.eus
Teléfono: +34 943780411
Componente de la mesa/comité
Nombre: Jesus Mª Madinabeitia Jauregui
Función: Idazkari
Nombre: Iñigo Roldan Catalan
Función: Ordezko
Nombre: Paskual Elustondo Darpon
Función: Besterik
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción: Alcalde
Dirección Postal: Foruen enparantza 1
Localidad: Oñati
Código Postal: 20560
Email: idazkaritza@onati.eus
Dirección Web: http://www.oñati.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No

CPV's
CPV: Servicios de cafetería
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí
CPV: Servicios de gestión de bares
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
CPV: Servicios de gestión de cantina
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: No
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS: ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas
Cada una de un año
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio: oferta economica + experiencia + mejoras
Ponderación: 70
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio: organizacion + competencias + experiencia
Ponderación: 30
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Dirección Web: http://www.oñati.eus
Teléfono: +34 943780411
Email: idazkaritza@onati.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción: Español
Descripción: Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Sociales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: Sí
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero
Estudio de viabilidad
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No

Valor estimado
315.096
Presupuesto del contrato sin IVA
66.336
Presupuesto del contrato con IVA
80.266,56
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Concepto: canon
Tipo de IVA: Exento
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5%

Ficheros
Nombre del fichero: Beharraren txostena_kontratazioa_martxoa_TGB.pdf
Tipo de fichero: Memoria justificativa
Nombre del fichero: Baldintzateknikoenagiria_martxoa_signed.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero: Espedientea onartzea.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Nombre del fichero: 2023-03-28 ELTZIA TABERNA OÑATI - V. ECONOMICA FINANCIERA.pdf
Tipo de fichero: Otros detalles (Contratos de concesión)
Observaciones del fichero: Estudio de viabilidad
Nombre del fichero: 2023-3-28 ELTZIA TABERNA OÑATI - PN.pdf
Tipo de fichero: Otros detalles (Contratos de concesión)
Observaciones del fichero: Distintos modelos de propuestas de negocio
Nombre del fichero: Otros anexos.pdf
Tipo de fichero: Otros
Nombre del fichero: EltziakotabernarenemakidaOinarrizehatzak_signed (1).pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero: Anexo I DEUC.pdf
Tipo de fichero: DEUC
Nombre del fichero: II.eranskina Proposamen ekonomikoa.pdf
Tipo de fichero: Modelo de proposición económica


Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
12/05/2023 14:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/05/2023 13:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción: Sobre 1
Fecha de apertura: 15/05/2023 10:00
Pública: Sí
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción: sobre 3
Fecha de apertura: 23/05/2023 10:00
Pública: Sí
LugarAyuntamiento de Oñati
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Mesa de contratacion
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción: Sobre 2
Fecha de apertura: 17/05/2023 10:00
Pública: Sí
LugarAyuntamiento de Oñati
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Mesa de contratacion
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción: acta 1ª reunion
Fichero: Eltziakotaberna1bileraagiria_signed.pdf
Descripción: Dia de visita
Fichero: INSTALAZIOAKBARRUTIKIKUSTEKOAUKERA_signed.pdf
Descripción: Informe formulas matematicas
Fichero: BALDINTZA ADMINISTRATIBOEN AGIRIAN EZARRITAKO C GUTUN (003).pdf
Descripción: Acta nº 4
Fichero: Eltzia4bileraagiria_signed (1).pdf
Descripción: acta 3ª reunion
Fichero: Eltzia3bileraagiria.pdf_signed.pdf
Descripción: Informe Juicios de Valor
Fichero: BALDINTZA ADMINISTRATIBOEN AGIRIAN EZARRITAKO B GUTUN_sinatuta.pdf
Descripción: acta 2ª reunion
Aclaración al pliego
Aclaración: Correccion de errores
Fecha aclaración: 08/05/2023
Fichero: Correccion de errores Eltziako taberna.pdf




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Sí
Fecha de publicación
16/04/2023
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No