INFORMACIÓN PUBLICACIÓN ACTUAL
Fecha de la primera publicación
05/02/2026 05:02
Fecha de la última publicación
16/06/2026 14:39
Expediente
0126-BCC
Tipo de contrato
Servicios
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Estado de la tramitación
Desistimiento / Renuncia
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección web de Licitación electrónica
Objeto del contrato
Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan
Expediente
0126-BCC
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
Sí
Estado de la tramitación
Desistimiento / Renuncia
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión:
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión:
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Motivos de exclusión:
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Motivos de exclusión:
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión:
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Motivos de exclusión:
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión:
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Motivos de exclusión:
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión:
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Motivos de exclusión:
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión:
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Motivos de exclusión:
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión:
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Organo contratación
Director General
Entidad tramitadora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Educación
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos:
Elena Zaballos Garagarza
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Componente de la mesa/comité
Nombre:
Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo
Función: Secretario/a
Función: Secretario/a
Nombre:
Maria Paz Simon
Función: Suplente
Función: Suplente
Nombre:
Elena Zaballos Garagarza
Función: Otro
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción:
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV:
Servicios jurídicos
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS:
ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas
Tres prórrogas posibles de un año cada una
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
Ponderación: 2
Ponderación: 2
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
Ponderación: 8
Ponderación: 8
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años de experiencia
Ponderación: 9
Ponderación: 9
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
Ponderación: 10
Ponderación: 10
Criterio:
Servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
Ponderación: 1
Ponderación: 1
Criterio:
Criterio social en materia de igualdad de mujeres y hombres
Ponderación: 5
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio:
Memoria técnica
Ponderación: 45
Ponderación: 45
Criterio:
Personal adscrito a la ejecución del contrato
Ponderación: 20
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección:
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Email: lehiaketak@bculinary.com
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Email: lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción:
Español
Descripción:
Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo:
Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
280.991,74
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Presupuesto del contrato con IVA
136.000
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto:
Precio/hora de servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
Concepto:
Precio/hora servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Nombre del fichero:
PCAP-Servicios jurídicos 2026-Def.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
06/03/2026 10:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/03/2026 17:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción:
Apertura del sobre 1
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción:
Apertura del sobre 3
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción:
Apertura del sobre 2
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Empresas Licitadoras
Razón Social:
KPMG ABOGADOS SLP
Fecha registro: 06/03/2026
Fecha registro: 06/03/2026
Razón Social:
BSK LEGAL & FISCAL ASOCIADOS, S.L.
Fecha registro: 05/03/2026
Fecha registro: 05/03/2026
Razón Social:
DELOITTE ASESORES TRIBUTARIOS SLU
Fecha registro: 05/03/2026
Fecha registro: 05/03/2026
Razón Social:
PRICEWATERHOUSECOOPERS TAX & LEGAL SERVICES, S.L.
Fecha registro: 05/03/2026
Fecha registro: 05/03/2026
Resolución
Estado:
Desistimiento/Renuncia
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Documentos resolución
Nombre del fichero:
0126-BCC-Resolución de desistimiento.pdf
Tipo de fichero: Resolución Desistimiento
Tipo de fichero: Resolución Desistimiento
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
f3cb765a-a13b-41fc-b3f5-2bca7831e383-01
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
05/02/2026 05:02
Fecha de la última publicación
12/03/2026 09:36
Expediente
0126-BCC
Tipo de contrato
Servicios
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección web de Licitación electrónica
Objeto del contrato
Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan
Expediente
0126-BCC
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
Sí
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión:
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión:
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Motivos de exclusión:
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Motivos de exclusión:
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión:
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Motivos de exclusión:
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión:
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Motivos de exclusión:
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión:
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Motivos de exclusión:
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión:
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Motivos de exclusión:
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión:
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Organo contratación
Director General
Entidad tramitadora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Educación
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos:
Elena Zaballos Garagarza
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Componente de la mesa/comité
Nombre:
Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo
Función: Secretario/a
Función: Secretario/a
Nombre:
Maria Paz Simon
Función: Suplente
Función: Suplente
Nombre:
Elena Zaballos Garagarza
Función: Otro
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción:
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV:
Servicios jurídicos
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS:
ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas
Tres prórrogas posibles de un año cada una
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
Ponderación: 2
Ponderación: 2
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
Ponderación: 8
Ponderación: 8
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años de experiencia
Ponderación: 9
Ponderación: 9
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
Ponderación: 10
Ponderación: 10
Criterio:
Servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
Ponderación: 1
Ponderación: 1
Criterio:
Criterio social en materia de igualdad de mujeres y hombres
Ponderación: 5
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio:
Memoria técnica
Ponderación: 45
Ponderación: 45
Criterio:
Personal adscrito a la ejecución del contrato
Ponderación: 20
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección:
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Email: lehiaketak@bculinary.com
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Email: lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción:
Español
Descripción:
Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo:
Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
280.991,74
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Presupuesto del contrato con IVA
136.000
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto:
Precio/hora de servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
Concepto:
Precio/hora servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Nombre del fichero:
PCAP-Servicios jurídicos 2026-Def.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
06/03/2026 10:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/03/2026 17:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción:
Apertura del sobre 1
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción:
Apertura del sobre 3
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción:
Apertura del sobre 2
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
f3cb765a-a13b-41fc-b3f5-2bca7831e383-01
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de la primera publicación
05/02/2026 05:02
Fecha de la última publicación
06/03/2026 10:00
Expediente
0126-BCC
Tipo de contrato
Servicios
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección web de Licitación electrónica
Objeto del contrato
Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan
Expediente
0126-BCC
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
Sí
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión:
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Motivos de exclusión:
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Motivos de exclusión:
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión:
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión:
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Motivos de exclusión:
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Motivos de exclusión:
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Motivos de exclusión:
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión:
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión:
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión:
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión:
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión:
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Organo contratación
Director General
Entidad tramitadora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Educación
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos:
Elena Zaballos Garagarza
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Componente de la mesa/comité
Nombre:
Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo
Función: Secretario/a
Función: Secretario/a
Nombre:
Maria Paz Simon
Función: Suplente
Función: Suplente
Nombre:
Elena Zaballos Garagarza
Función: Otro
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción:
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV:
Servicios jurídicos
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS:
ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas
Tres prórrogas posibles de un año cada una
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
Ponderación: 2
Ponderación: 2
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
Ponderación: 8
Ponderación: 8
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años de experiencia
Ponderación: 9
Ponderación: 9
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
Ponderación: 10
Ponderación: 10
Criterio:
Servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
Ponderación: 1
Ponderación: 1
Criterio:
Criterio social en materia de igualdad de mujeres y hombres
Ponderación: 5
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio:
Memoria técnica
Ponderación: 45
Ponderación: 45
Criterio:
Personal adscrito a la ejecución del contrato
Ponderación: 20
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección:
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Email: lehiaketak@bculinary.com
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Email: lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción:
Español
Descripción:
Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo:
Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
280.991,74
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Presupuesto del contrato con IVA
136.000
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto:
Precio/hora de servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
Concepto:
Precio/hora servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Nombre del fichero:
PCAP-Servicios jurídicos 2026-Def.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
06/03/2026 10:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/03/2026 17:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción:
Apertura del sobre 1
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción:
Apertura del sobre 3
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción:
Apertura del sobre 2
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
Sí
Número de anuncio en el DOUE anterior
f3cb765a-a13b-41fc-b3f5-2bca7831e383-01
INFORMACIÓN PUBLICACIÓN HISTÓRICA
Fecha de publicación
05/02/2026 05:02
Expediente
0126-BCC
Tipo de contrato
Servicios
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección web de Licitación electrónica
Objeto del contrato
Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan
Expediente
0126-BCC
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
Sí
Estado de la tramitación
Abierto / Plazo de presentación
Tramitación
Ordinaria
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Motivos de exclusión
Motivos de exclusión:
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Corrupción
Motivos de exclusión:
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Fraude
Motivos de exclusión:
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión:
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión:
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Motivos de exclusión:
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Motivos de exclusión:
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Quiebra
Motivos de exclusión:
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Insolvencia
Motivos de exclusión:
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión:
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión:
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión:
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión:
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión:
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión:
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano: Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Licitación KPE
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Organo contratación
Director General
Entidad tramitadora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Educación
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos:
Elena Zaballos Garagarza
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Componente de la mesa/comité
Nombre:
Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo
Función: Secretario/a
Función: Secretario/a
Nombre:
Maria Paz Simon
Función: Suplente
Función: Suplente
Nombre:
Elena Zaballos Garagarza
Función: Otro
Función: Otro
Quorum mínimo de apertura
2
Órgano de recurso
Descripción:
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
Dirección Postal: Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Código Postal: 01010
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV's
CPV:
Servicios jurídicos
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Descripción: Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)
Principal: Sí
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS:
ES212
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Principal: Sí
Descripción: Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
Años
Plazo
2
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas
Tres prórrogas posibles de un año cada una
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
Ponderación: 2
Ponderación: 2
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
Ponderación: 8
Ponderación: 8
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años de experiencia
Ponderación: 9
Ponderación: 9
Criterio:
Servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
Ponderación: 10
Ponderación: 10
Criterio:
Servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
Ponderación: 1
Ponderación: 1
Criterio:
Criterio social en materia de igualdad de mujeres y hombres
Ponderación: 5
Ponderación: 5
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio:
Memoria técnica
Ponderación: 45
Ponderación: 45
Criterio:
Personal adscrito a la ejecución del contrato
Ponderación: 20
Ponderación: 20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección:
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Email: lehiaketak@bculinary.com
Dirección Web:
http://www.bculinary.com
Teléfono:
+34 943574552Email: lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Descripción:
Español
Descripción:
Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
Meses
(a partir de la recepción de ofertas)
2
Cláusulas especiales
Tipo:
Medioambientales
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Sociales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Innovación
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Otras
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Tipo:
Protección de datos
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Criterios de Adjudicación: No
Condiciones especiales de ejecución: No
Criterios de solvencia técnica: No
Contratos reservados: No
Otros: No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
280.991,74
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Presupuesto del contrato con IVA
136.000
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto:
Precio/hora de servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 75,26
Precio sin IVA: 62,2
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 104,18
Precio sin IVA: 86,1
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 126,87
Precio sin IVA: 104,85
Concepto:
Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 203,52
Precio sin IVA: 168,2
Concepto:
Precio/hora servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
CPV: Servicios jurídicos
Precio con IVA: 52,87
Precio sin IVA: 43,7
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Nombre del fichero:
PCAP-Servicios jurídicos 2026-Def.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
06/03/2026 10:00
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/03/2026 17:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción:
Apertura del sobre 1
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Fecha de apertura: 06/03/2026 10:30
Pública: No
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción:
Apertura del sobre 3
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 18/03/2026 09:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción:
Apertura del sobre 2
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Fecha de apertura: 11/03/2026 10:00
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: MESA DE CONTRATACIÓN
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
Sí
Número de anuncio en el DOUE anterior
f3cb765a-a13b-41fc-b3f5-2bca7831e383-01