Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de los centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.Ling. y Cultura

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Fecha de publicación del documento: 01/02/2016 10:08:36

Código del expediente: C02/010/2015

Tipo de Anuncio: Anuncio

Estado de la tramitación: Formalización del contrato

Fecha de la adjudicación: 25/09/2015

Resolución: RESOLUCIÓN (PDF 1470 KB)

Presupuesto del contrato sin IVA: 171.012.489,46

Poder Adjudicador:

Gobierno Vasco

Ámbito:

CAPV

Entidad Impulsora:

Educación, Política Lingüística y Cultura

Órgano de Contratación:

Viceconsejería de Administración y Servicios

Entidad Tramitadora:

Hacienda y Finanzas

Mesa de contratación:

Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación

Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Contacto: Matilde Etxeberria
C/ Donostia-San Sebastíán, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Teléfono: 945018379
Email: huisiopo@euskadi.eus

Contacto Administrativo
Contacto: Nuria Garechana
Ogasun eta Finantza Saila / Departamento de Hacienda y Finanzas
Donostia-San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: http://www.euskadi.eus/contratacion
Teléfono: 945019577
Fax: 945018950
Email: n-garechana@euskadi.eus

Tipo del Contrato:

Servicios

Objeto del contrato:

Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de los centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.Ling. y Cultura

CPV:

55524000-9 - Servicios de suministro de comidas para escuelas

85312110-3 - Servicios de cuidado diurno para niños

¿Lugar ejecución principal en la Unión Europea?:

Sí

NUTS del lugar de ejecución principal:

ES21 - País Vasco

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):

Sí

División en lotes:

Sí

Lotes:

Identificador: Lote 1
Objeto: Centros Lote 1
Presupuesto sin IVA: 11.922.321,84
Presupuesto con IVA: 12.618.316,26

Identificador: Lote 10
Objeto: Centros Lote 10
Presupuesto sin IVA: 9.975.139,12
Presupuesto con IVA: 10.557.462,03

Identificador: Lote 11
Objeto: Centros Lote 11
Presupuesto sin IVA: 11.205.338,64
Presupuesto con IVA: 11.859.477,43

Identificador: Lote 12
Objeto: Centros Lote 12
Presupuesto sin IVA: 11.827.051
Presupuesto con IVA: 12.517.483,76

Identificador: Lote 13
Objeto: Centros Lote 13
Presupuesto sin IVA: 11.950.357,5
Presupuesto con IVA: 12.647.988,57

Identificador: Lote 14
Objeto: Centros Lote 14
Presupuesto sin IVA: 9.155.384,5
Presupuesto con IVA: 9.689.852,25

Identificador: Lote 15
Objeto: Centros Lote 15
Presupuesto sin IVA: 8.509.787,34
Presupuesto con IVA: 9.006.566,79

Identificador: Lote 16
Objeto: Centros Lote 16
Presupuesto sin IVA: 8.495.927,58
Presupuesto con IVA: 8.991.897,94

Identificador: Lote 17
Objeto: Centros Lote 17
Presupuesto sin IVA: 4.568.847,92
Presupuesto con IVA: 4.835.565,49

Identificador: Lote 18
Objeto: Centros Lote 18
Presupuesto sin IVA: 4.766.014,78
Presupuesto con IVA: 5.044.242,44

Identificador: Lote 2
Objeto: Centros Lote 2
Presupuesto sin IVA: 12.086.237,62
Presupuesto con IVA: 12.791.801,02

Identificador: Lote 3
Objeto: Centros Lote 3
Presupuesto sin IVA: 7.243.104,8
Presupuesto con IVA: 7.665.938,59

Identificador: Lote 4
Objeto: Centros Lote 4
Presupuesto sin IVA: 11.967.504,38
Presupuesto con IVA: 12.666.136,44

Identificador: Lote 5
Objeto: Centros Lote 5
Presupuesto sin IVA: 10.129.666,82
Presupuesto con IVA: 10.721.010,66

Identificador: Lote 6
Objeto: Centros Lote 6
Presupuesto sin IVA: 10.699.259,06
Presupuesto con IVA: 11.323.854,23

Identificador: Lote 7
Objeto: Centros Lote 7
Presupuesto sin IVA: 10.536.652,24
Presupuesto con IVA: 11.151.754,84

Identificador: Lote 8
Objeto: Centros Lote 8
Presupuesto sin IVA: 10.497.228,2
Presupuesto con IVA: 11.110.029,33

Identificador: Lote 9
Objeto: Centros Lote 9
Presupuesto sin IVA: 5.476.666,12
Presupuesto con IVA: 5.796.379,77

¿Se aceptarán variantes?:

Valor estimado:

342.024.978,92

Presupuesto del contrato sin IVA:

171.012.489,46

Presupuesto del contrato con IVA:

180.995.757,84

IVA(s) del presupuesto del contrato:

(10%)

Duración del contrato o plazo de ejecución:

24 meses

Tramitación:

Ordinaria

Procedimiento de adjudicación:

Restringido

Criterios de valoración:

Pluralidad de criterios

Contrato Menor:

Lugar de presentación de solicitudes:

Contacto: Registro de la Dirección de Patrimonio y Contratación
C/ Donostia-San Sebastián
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web: http://www.euskadi.eus/contratacion
Teléfono: 945019577
Fax: 945018950
Email: n-garechana@euskadi.eus

Tramitación electrónica:

Sí

Dirección Web de tramitación electrónica:

https://apps.euskadi.eus/lizitazioa

Fecha límite de presentación:

01/06/2015 10:00

Depósitos y garantías exigidos:

Definitivo , 5%

Cláusulas administrativas particulares:

PCAP y ANEXOS (PDF 990 KB)

Pliego de bases técnicas:

PLIEGO DE BASES TÉCNICAS (PDF 880 KB)

Carátula:

CARATULA CORREGIDA 07-07-2015 (PDF 537 KB)

Modelo de proposición económica:

ANEXO VI - Oferta económica (DOC 82 KB)

Otros:

ANEXO XI - Documentación confidencial (DOC 68 KB)

ANEXO X - Autorización inf. tributaria (DOC 69 KB)

26.Resolución de rectificación de errores (PDF 1794 KB)

Desglose menús transportados fríos y calientes (PDF 581 KB)

ANEXO VIII- Declaración responsable (DOC 73 KB)

ANEXO VII- Compromiso adscripción medios (DOC 71 KB)

ANEXO V - Solicitud de participación (DOC 68 KB)

17. Resolución invitaciones (PDF 259 KB)

CORREGIDO ANEXO IX-Relación de lotes y personal (7Z 555 KB)

Publicado en el DOUE:

Observaciones:

- Se incluye Addenda ANEXO IX en formato pdf y xls
--------------------------------------------------
- Con fecha 29/05/2015 se publicó cambio técnico en la carátula.
--------------------------------------------------
- 10/06/2015 Se sustituye el ANEXO IX del PBT, al haberse corregido la relación de personal a subrogar en los Lotes 3, 5, 6 y 18.
--------------------------------------------------
- 07/07/2015 La escala a la que deben presentarse los planos a incluir en la Oferta Técnica es 1:200 y no 1:20. Se ha procedido a subsanar dicho error en la carátula.

Adjudicación

Fecha de la adjudicación:

25/09/2015

Resolución:

RESOLUCIÓN (PDF 1470 KB)

Datos de adjudicación:

Lote: Lote 1
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 11.922.321,84
Precio con IVA: 12.634.748,56
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 16
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 8.495.927,58
Precio con IVA: 8.989.035,84
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 4
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 11.967.504,38
Precio con IVA: 12.695.781,94
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 14
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Precio sin IVA: 9.155.384,5
Precio con IVA: 9.681.511,56
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 15
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 8.509.787,34
Precio con IVA: 9.017.191,38
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 6
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 10.699.259,06
Precio con IVA: 11.311.144,46
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 7
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 10.536.652,24
Precio con IVA: 11.145.264,84
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 18
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 4.766.014,78
Precio con IVA: 5.056.722,24
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 3
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 7.243.104,8
Precio con IVA: 7.661.801,4
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 2
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 12.086.237,62
Precio con IVA: 12.818.707,62
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 5
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 10.129.666,82
Precio con IVA: 10.749.529,52
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 8
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 10.497.228,2
Precio con IVA: 11.109.204,2
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 11
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.205.338,64
Precio con IVA: 11.847.242,64
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 12
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.827.051
Precio con IVA: 12.487.415
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 13
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.950.357,5
Precio con IVA: 12.625.967,62
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 17
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.568.847,92
Precio con IVA: 4.827.997,8
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Lote: Lote 9
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.476.666,12
Precio con IVA: 5.815.860,1
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES21 - País Vasco

Desierto

No existe información para los desiertos

Desistimiento / Renuncia

No existe información para el desistimiento / renuncia

Resolución de recurso

No existe información para la resolución de recurso

Formalización Contrato

Datos de la formalización:

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Informe apertura de plicas:

Apertura sobre C
Fecha de la Apertura 21/07/2015 09:00

Apertura sobre B
Fecha de la Apertura 30/07/2015 13:00

Informe aclaraciones al pliego:

Con fecha 29/05/2015 se ha procedido al cambio de contacto para consultas técnicas en la Carátula.
Fecha aclaración 29/05/2015

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (06/07/2015):

Consultas realizadas CONSULTAS REALIZADAS (PDF 201 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (06/07/2015) -2:

Consultas realizadas Consulta sobre la cláusula 33 (PDF 184 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (08/07/2015):

Consultas realizadas CONSULTA SOBRE LAS FICHAS TÉCNICAS (PDF 177 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (13/07/2015):

Consultas realizadas CONSULTA NÚM Y EXTENSIÓN SOBRES (PDF 179 KB)

No existe información para el anuncio previo

CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica

El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.

XML (Adjudicación)
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XML (Formalización)

Información legal