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Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de los centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.Ling. y Cultura

Gobierno Vasco
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Fecha de publicación del documento:  01/02/2016 10:08:36
Código del expediente:  C02/010/2015
Tipo de Anuncio:  Anuncio
Estado de la tramitación:  Formalización del contrato
Fecha de la adjudicación:  25/09/2015
Resolución:  RESOLUCIÓN  (PDF 1470 KB)
Presupuesto del contrato sin IVA:  171.012.489,46
Poder Adjudicador:
 Gobierno Vasco
Ámbito:
 CAPV
Entidad Impulsora:
 Educación, Política Lingüística y Cultura
Órgano de Contratación:
 Viceconsejería de Administración y Servicios
Entidad Tramitadora:
 Hacienda y Finanzas
Mesa de contratación:
 Comisión Central de Contratación - Dirección de Patrimonio y Contratación
Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Contacto:  Matilde Etxeberria
C/ Donostia-San Sebastíán, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Teléfono:  945018379
Email:  huisiopo@euskadi.eus

Contacto Administrativo
Contacto:  Nuria Garechana
Ogasun eta Finantza Saila / Departamento de Hacienda y Finanzas
Donostia-San Sebastián, 1
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web:  http://www.euskadi.eus/contratacion
Teléfono:  945019577
Fax:  945018950
Email:  n-garechana@euskadi.eus

Tipo del Contrato:
 Servicios
Objeto del contrato:
 Elaboración de comidas preparadas, entrega de materias primas, transporte de las mismas y prestaciones complementarias para el funcionamiento de los comedores de gestión directa de los centros públicos dependientes del Dpto Educación, Pol.Ling. y Cultura
CPV:
55524000-9 - Servicios de suministro de comidas para escuelas

85312110-3 - Servicios de cuidado diurno para niños

¿Lugar ejecución principal en la Unión Europea?:
 Sí
NUTS del lugar de ejecución principal:
ES21 -  País Vasco

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):
 Sí
División en lotes:
 Sí
Lotes:

Identificador: Lote 1
Objeto: Centros Lote 1
Presupuesto sin IVA: 11.922.321,84
Presupuesto con IVA: 12.618.316,26

Identificador: Lote 10
Objeto: Centros Lote 10
Presupuesto sin IVA: 9.975.139,12
Presupuesto con IVA: 10.557.462,03

Identificador: Lote 11
Objeto: Centros Lote 11
Presupuesto sin IVA: 11.205.338,64
Presupuesto con IVA: 11.859.477,43

Identificador: Lote 12
Objeto: Centros Lote 12
Presupuesto sin IVA: 11.827.051
Presupuesto con IVA: 12.517.483,76

Identificador: Lote 13
Objeto: Centros Lote 13
Presupuesto sin IVA: 11.950.357,5
Presupuesto con IVA: 12.647.988,57

Identificador: Lote 14
Objeto: Centros Lote 14
Presupuesto sin IVA: 9.155.384,5
Presupuesto con IVA: 9.689.852,25

Identificador: Lote 15
Objeto: Centros Lote 15
Presupuesto sin IVA: 8.509.787,34
Presupuesto con IVA: 9.006.566,79

Identificador: Lote 16
Objeto: Centros Lote 16
Presupuesto sin IVA: 8.495.927,58
Presupuesto con IVA: 8.991.897,94

Identificador: Lote 17
Objeto: Centros Lote 17
Presupuesto sin IVA: 4.568.847,92
Presupuesto con IVA: 4.835.565,49

Identificador: Lote 18
Objeto: Centros Lote 18
Presupuesto sin IVA: 4.766.014,78
Presupuesto con IVA: 5.044.242,44

Identificador: Lote 2
Objeto: Centros Lote 2
Presupuesto sin IVA: 12.086.237,62
Presupuesto con IVA: 12.791.801,02

Identificador: Lote 3
Objeto: Centros Lote 3
Presupuesto sin IVA: 7.243.104,8
Presupuesto con IVA: 7.665.938,59

Identificador: Lote 4
Objeto: Centros Lote 4
Presupuesto sin IVA: 11.967.504,38
Presupuesto con IVA: 12.666.136,44

Identificador: Lote 5
Objeto: Centros Lote 5
Presupuesto sin IVA: 10.129.666,82
Presupuesto con IVA: 10.721.010,66

Identificador: Lote 6
Objeto: Centros Lote 6
Presupuesto sin IVA: 10.699.259,06
Presupuesto con IVA: 11.323.854,23

Identificador: Lote 7
Objeto: Centros Lote 7
Presupuesto sin IVA: 10.536.652,24
Presupuesto con IVA: 11.151.754,84

Identificador: Lote 8
Objeto: Centros Lote 8
Presupuesto sin IVA: 10.497.228,2
Presupuesto con IVA: 11.110.029,33

Identificador: Lote 9
Objeto: Centros Lote 9
Presupuesto sin IVA: 5.476.666,12
Presupuesto con IVA: 5.796.379,77

¿Se aceptarán variantes?:
 No
Valor estimado:
 342.024.978,92
Presupuesto del contrato sin IVA:
 171.012.489,46
Presupuesto del contrato con IVA:
 180.995.757,84
IVA(s) del presupuesto del contrato:
 (10%)

Duración del contrato o plazo de ejecución:
 24 meses
Tramitación:
 Ordinaria
Procedimiento de adjudicación:
 Restringido
Criterios de valoración:
 Pluralidad de criterios
Contrato Menor:
 No
Lugar de presentación de solicitudes:
Contacto:  Registro de la Dirección de Patrimonio y Contratación
C/ Donostia-San Sebastián
01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web:  http://www.euskadi.eus/contratacion
Teléfono:  945019577
Fax:  945018950
Email:  n-garechana@euskadi.eus
Tramitación electrónica:
 Sí
Dirección Web de tramitación electrónica:
Fecha límite de presentación:
 01/06/2015 10:00
Depósitos y garantías exigidos:
Definitivo , 5% 
Cláusulas administrativas particulares:
 PCAP y ANEXOS  (PDF 990 KB)
Pliego de bases técnicas:
 PLIEGO DE BASES TÉCNICAS  (PDF 880 KB)
Carátula:
 CARATULA CORREGIDA 07-07-2015  (PDF 537 KB)
Modelo de proposición económica:
 ANEXO VI - Oferta económica  (DOC 82 KB)
Publicado en el DOUE:
 No
Observaciones:
 - Se incluye Addenda ANEXO IX en formato pdf y xls
--------------------------------------------------
- Con fecha 29/05/2015 se publicó cambio técnico en la carátula.
--------------------------------------------------
- 10/06/2015 Se sustituye el ANEXO IX del PBT, al haberse corregido la relación de personal a subrogar en los Lotes 3, 5, 6 y 18.
--------------------------------------------------
- 07/07/2015 La escala a la que deben presentarse los planos a incluir en la Oferta Técnica es 1:200 y no 1:20. Se ha procedido a subsanar dicho error en la carátula.
Adjudicación
Fecha de la adjudicación:
 25/09/2015
Resolución:
 RESOLUCIÓN  (PDF 1470 KB)
Datos de adjudicación:

Lote: Lote 1
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 11.922.321,84
Precio con IVA: 12.634.748,56
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 16
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 8.495.927,58
Precio con IVA: 8.989.035,84
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 4
Plazo: 24 Meses
Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Precio sin IVA: 11.967.504,38
Precio con IVA: 12.695.781,94
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 14
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Precio sin IVA: 9.155.384,5
Precio con IVA: 9.681.511,56
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 15
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 8.509.787,34
Precio con IVA: 9.017.191,38
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 6
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 10.699.259,06
Precio con IVA: 11.311.144,46
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 7
Plazo: 24 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 10.536.652,24
Precio con IVA: 11.145.264,84
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 18
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 4.766.014,78
Precio con IVA: 5.056.722,24
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 3
Plazo: 24 Meses
Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Precio sin IVA: 7.243.104,8
Precio con IVA: 7.661.801,4
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 2
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 12.086.237,62
Precio con IVA: 12.818.707,62
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 5
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 10.129.666,82
Precio con IVA: 10.749.529,52
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 8
Plazo: 24 Meses
Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Precio sin IVA: 10.497.228,2
Precio con IVA: 11.109.204,2
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 11
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.205.338,64
Precio con IVA: 11.847.242,64
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 12
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.827.051
Precio con IVA: 12.487.415
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 13
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 11.950.357,5
Precio con IVA: 12.625.967,62
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 17
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 4.568.847,92
Precio con IVA: 4.827.997,8
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Lote: Lote 9
Plazo: 24 Meses
Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Precio sin IVA: 5.476.666,12
Precio con IVA: 5.815.860,1
¿Lugar ejecución en la Unión Europea?: Sí
NUTS del lugar de ejecución: 
   ES21  - País Vasco

Desierto
No existe información para los desiertos
Desistimiento / Renuncia
No existe información para el desistimiento / renuncia
Resolución de recurso
No existe información para la resolución de recurso
Formalización Contrato
Datos de la formalización:

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: TAMAR LAS ARENAS, S.A.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: EUREST EUSKADI, S.L.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Razón social: AUZO LAGUN, S. COOP.
Fecha de firma: 29/01/2016

Informe apertura de plicas:
Apertura sobre C
Fecha de la Apertura  21/07/2015 09:00

Apertura sobre B
Fecha de la Apertura  30/07/2015 13:00

Informe aclaraciones al pliego:
Con fecha 29/05/2015 se ha procedido al cambio de contacto para consultas técnicas en la Carátula.
Fecha aclaración  29/05/2015

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (06/07/2015):
Consultas realizadas  CONSULTAS REALIZADAS  (PDF 201 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (06/07/2015) -2:
Consultas realizadas  Consulta sobre la cláusula 33  (PDF 184 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (08/07/2015):
Consultas realizadas  CONSULTA SOBRE LAS FICHAS TÉCNICAS  (PDF 177 KB)

Publicación de las preguntas y respuestas formuladas hasta la fecha (13/07/2015):
Consultas realizadas  CONSULTA NÚM Y EXTENSIÓN SOBRES  (PDF 179 KB)

No existe información para el anuncio previo
CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica
  • El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
  • Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
  • Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
  • Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
  • Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
  • De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.

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