Joan edukira
Euskadi
Kontratazio Publikoa Euskadin
Kontratatzailearen profila

AD2025/29

Donostia International Physics Center Fundazioa
Kontratuaren xedea

Catering-zerbitzuak

Lehen argitalpenaren data
2025/11/17 10:40
Azken argitalpenaren data
2025/12/29 09:30
Espedientea
AD2025/29
Kontratu mota
Zerbitzuak
Izapidetzearen egoera
Formalizatuta / Gauzatzen
Kontratuaren aurrekontua, BEZik gabe
15.737,17
Botere adjudikatzailea
Donostia International Physics Center Fundazioa
Erakunde sustatzailea

G20662292 - Donostia International Physics Center Fundazioa

Lizitazio elektronikoa egiteko web orria
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Kontratuaren xedea

Catering-zerbitzuak

Espedientea

AD2025/29

Kontratu txikia
Ez
Covid-19aren kudeaketarako kontratua
Ez
Suspertze, Eraldaketa eta Erresilientzia Plana
Bai
MRR kodea
C16.R1, C17.I1.I2.I3.I4
Adjudikazio-prozedura
Irekia
Estatuko Legea
Ley 9/2017
Arauketa harmonizatuaren mende
Ez
Esparru-akordioa
Ez
Eskuratzeko sistema dinamikoa
Ez
Baterako kontratazioa
Ez
Baliabide propioei enkargatzea
Ez
Izapidetzearen egoera
Formalizatuta / Gauzatzen
Tramitazioa
Arrunta
Kontratu mota
Zerbitzuak
Errekurtsoa
Bai
Lizitazio elektronikoa
Bai
Lizitazio elektronikoa egiteko web orria
KPE lizitazioa
Bai
Komunikazioa

Kontratazio pleguetara sarrera librea, zuzena, osoa eta doan

Botere adjudikatzailea

Donostia International Physics Center Fundazioa

NUTS kodea
ES212
Posta helbidea

Paseo Manuel de Lardizabal, 4. 20018 Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa)

Web-helbidea
Erakunde sustatzailea

G20662292 - Donostia International Physics Center Fundazioa

Posta-helbidea

Paseo Manuel de Lardizabal, 4. 20018 Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa)

Kontratazio-organoa

Zuzendaria

Botere mota
Beste mota bat
Jarduera nagusia

Beste jarduera bat

Beste botere mota bat

Irabazi asmorik gabeko fundazio pribatua - administrazio publikoa ez den autoritate kontratatzailea

Beste jarduera mota bat

Ikerketa

Administrazio-harremana

Izen-abizenak

Directora de Administración y Recursos Humanos

Helbidea

Paseo Manuel de Lardizabal, 4. 20018 Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa)

Helbide elektronikoa
public.procurements@dipc.org
Telefonoa
+34 943018229

Harreman teknikoa

Izen-abizenak

Directora de Administración y Recursos Humanos

Helbidea

Paseo Manuel de Lardizabal, 4. 20018 Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa)

Web-helbidea
Helbide elektronikoa
public.procurements@dipc.org
Telefonoa
+34 943015121
Irekitzeko gutxieneko quoruma
2

Mahai/batzordeko kidea

Izena

Beatriz Suescun Rodríguez

Funtzioa
Idazkari
Helbide elektronikoa

public.procurements@dipc.org

Izena

María Tarazona Lorente

Funtzioa
Ordezko
Helbide elektronikoa

maria.tarazona@dipc.org

Izena

Xabier de la Torre

Funtzioa
Ordezko
Helbide elektronikoa

xabier.delatorre@dipc.org

Errekurtso-organoa
Deskribapena

Zientzia, Unibertsitate eta Berrikuntza Saila

Posta helbidea
San Prudencio, 18
Herria
Vitoria Gasteiz
Posta-kodea
01005
Telefonoa
+34 945017200
Helbide elektronikoa
arretahzaraba@euskadi.eus
Nagusia
Bai
Errekurtso-epeari buruzko informazio zehatza

Errekurtso-epeak Sektore Publikoko Kontratuen Legean ezarritakoak izango dira.

Erosketa-zentral batek adjudikatzen du kontratua
Ez
CPV
55520000-1 - Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak (Ostalaritza eta jatetxe zerbitzuak) (Nagusia)
Gauzatze-leku nagusia EBn
Bai
Gauzatze-leku nagusiaren NUTS kodeak
NUTS kodea
ES212 - Gipuzkoa (Nagusia)
Kontratazio Publikoari buruzko Akordioaren babespean dagoen kontratua
Ez
Sortaka zatitzea
Ez
Aldaerak onartzen dira
Ez
Aukerak onartzen dira
Ez
Prezio unitarioak
Bai
Pleguak eskuratzeko modua

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Kontratuaren iraupena
1 Urteak
Luzapenak
Bai
Luzapenen kopurua
4
Luzapenen deskribapena

Luzapenak kontratu nagusiaren baldintza beretan.

Zerbitzua ematea lanbide jakin baten esku uzten da
Ez
Kaudimen ekonomiko eta finantzarioa kontratazio-pleguetan adierazita
Bai
Kaudimen-irizpideak kontratazio-pleguetan ageri dira
Bai
Adjudikatzeko irizpideak

Hainbat irizpide

Kostuari buruzko irizpideak (irizpide bat baino gehiago badaude)
Irizpidea

Proposamen ekonomikoa

Ponderazioa
50

Kalitate-irizpideak (badagokio)

Irizpidea

Eskaintza-menuen kalitatea

Ponderazioa
30
Irizpidea

Zerbitzua aurkezteko egitura

Ponderazioa
20
Enkante elektronikoa erabiliko da
Ez
Eskaintzak eta parte hartzeko eskaerak aurkezteko lekua
Helbidea

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Web-helbidea
Telefonoa
+34 943015121
Helbide elektronikoa
public.procurements@dipc.org
Eskaintzak edo parte hartzeko eskaerak aurkezteko erabil daitezkeen hizkuntzak
Hizkuntza
ES - Gaztelania
Hizkuntza
EU - Euskara
Eskaintzak katalogo elektroniko gisa aurkeztu behar dira, edo katalogo elektroniko bat eduki behar dute
Ez
Lizitatzaileak eskaintzari eutsi behar dion gutxieneko epea
2 Hilabeteak
Klausula bereziak
Mota

Ingurumenekoak

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Bai
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Gizarte arlokoak

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Emakume eta gizonen arteko berdintasuna

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Kontsiderazio ekonomikoak

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Berrikuntza

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Beste batzuk

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Mota

Datuen babesa

Esleipen Irizpideak
Ez
Egikaritzeko baldintza bereziak
Ez
Kaudimen teknikoen irizpideak
Ez
Kontratu erreserbatuak
Ez
Beste batzuk
Ez
Lantegi babestuetarako erreserbatua
Ez
Enplegu babestuko programa batean egikaritzeko
Ez
Nahitaezkoa da kontratua betearazteko adjudikatutako langileen izenak eta lanbide-kualifikazioak ematea
Ez
Fitxategiko oharrak

DEUC.xml

Aldizkako kontratuak dira
Ez
Eskari elektronikoa erabiliko da.
Ez
Fakturazio elektronikoa onartuko da
Ez
Ordainketa elektronikoa erabiliko da
Ez
Zenbatetsitako balioa

94.423,02

Kontratuaren aurrekontua, BEZik gabe
15.737,17
Kontratuaren aurrekontua, BEZa barne
17.310,89
EBren funtsekin finantzatuta
Bai
Finantziazioa %
33,33
Proiektuaren identifikazioa
ERC
Kontratuko aurrekontuaren BEZa(k)
BEZ mota
10%, BEZaren tasa txikitua
Prezio unitarioak
Kontzeptua

Urdaiazpiko-ogitartekoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
7,59
Prezioa, BEZ gabe
6,9
Kontzeptua

Xolomo ogitartekoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
6,64
Prezioa, BEZ gabe
6,04
Kontzeptua

Patata tortilla ogitartekoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
5,69
Prezioa, BEZ gabe
5,18
Kontzeptua

Ogitarteko beganoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
7,59
Prezioa, BEZ gabe
6,9
Kontzeptua

Botila ur mineral txikia (50 cl)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
1,9
Prezioa, BEZ gabe
1,73
Kontzeptua

Cava botila (4pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
22,77
Prezioa, BEZ gabe
20,7
Kontzeptua

Sagardo botila (4pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
5,06
Prezioa, BEZ gabe
4,6
Kontzeptua

Txakolin botila (4pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
17,71
Prezioa, BEZ gabe
16,1
Kontzeptua

Ardo zuria rueda/verdejo botila (4pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
17,71
Prezioa, BEZ gabe
16,1
Kontzeptua

Crianza Ardo botila (4pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
22,77
Prezioa, BEZ gabe
20,7
Kontzeptua

Fruta-brotxeta (askotariko frutak)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
3,29
Prezioa, BEZ gabe
2,99
Kontzeptua

Kafea, te edo infusioa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
1,9
Prezioa, BEZ gabe
1,73
Kontzeptua

Garagardo lata (33cl)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
3,16
Prezioa, BEZ gabe
2,88
Kontzeptua

Freskagarri-lata (33cl) - Kola, laranja eta limoia

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
3,16
Prezioa, BEZ gabe
2,88
Kontzeptua

Mini-bolloa (mini croissant, mini napolitana eta etxeko bizkotxoa)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
2,02
Prezioa, BEZ gabe
1,84
Kontzeptua

Te pasta

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
0,76
Prezioa, BEZ gabe
0,69
Kontzeptua

Postrerako pasteltxoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
2,02
Prezioa, BEZ gabe
1,84
Kontzeptua

Pintxo beroa (beganoa barne)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
3,48
Prezioa, BEZ gabe
3,16
Kontzeptua

Pintxo hotza (beganoa eta mini ogitartekoak barne)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
3,16
Prezioa, BEZ gabe
2,88
Kontzeptua

Patata tortila pintxoa

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
2,91
Prezioa, BEZ gabe
2,65
Kontzeptua

Snacks/pertsonako

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
1,52
Prezioa, BEZ gabe
1,38
Kontzeptua

Patata-tortilla osoa (6-8 pax)

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
17,17
Prezioa, BEZ gabe
16,1
Kontzeptua

1. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
5,31
Prezioa, BEZ gabe
4,83
Kontzeptua

2. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
11,13
Prezioa, BEZ gabe
10,12
Kontzeptua

3. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
10,25
Prezioa, BEZ gabe
9,32
Kontzeptua

4. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
9,87
Prezioa, BEZ gabe
8,97
Kontzeptua

5. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
9,11
Prezioa, BEZ gabe
8,28
Kontzeptua

6. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
14,17
Prezioa, BEZ gabe
12,88
Kontzeptua

7. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
10,88
Prezioa, BEZ gabe
9,89
Kontzeptua

8. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
8,35
Prezioa, BEZ gabe
7,59
Kontzeptua

9. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
5,06
Prezioa, BEZ gabe
4,6
Kontzeptua

10. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
9,87
Prezioa, BEZ gabe
8,97
Kontzeptua

11. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
12,9
Prezioa, BEZ gabe
11,73
Kontzeptua

12. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
23,53
Prezioa, BEZ gabe
21,39
Kontzeptua

13. Menua

CPV
Janariez kanpotik hornitzeko zerbitzuak
Prezioa, BEZarekin
23,85
Prezioa, BEZ gabe
21,68
Behin-behineko bermea
Ez
Behin betiko bermea
Bai
Behin betiko bermearen zenbatekoa

5%

Fitxategiak
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Administrazio-klausula partikularren agiria
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Beste batzuk
Fitxategiko oharrak

DEUC.xml

Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
EKAB
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
EKAB
Fitxategiko oharrak

DEUC.pdf

Fitxategi mota
Espedientea onartzea
Fitxategi mota
Justifikazio-memoria
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Karatula
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Oinarri teknikoen agiria
Ez dago loteei buruzko informaziorik
Adjudikatzailearekin harremanetan jartzeko muga-eguna
2025/11/20 23:59
Eskaintzak edo parte hartzeko eskabideak aurkezteko muga-eguna
2025/12/02 15:00
Plikak irekitzea Gaitasun eta kaudimena
Deskribapena

1. Atalaren irekiera

Irekitze-data
2025/12/03 15:00
Publikoa
Ez
Plikak irekitzea Balio-iritziak
Deskribapena

2. Gutun Azalaren irekiera

Irekitze-data
2025/12/03 15:30
Publikoa
Bai
Lekua

Eusko Jaurlaritzaren Plataforma Elektronikoa

Pertsona baimenduei eta irekitzeko prozedurari buruzko informazioa

Ebaluazio Batzordeak irekiko du

Plikak irekitzea Formulak
Deskribapena

3. Atalaren irekiera

Irekitze-data
2025/12/17 10:45
Publikoa
Ez
Lekua

Eusko Jaurlaritzaren plataforma elektronikoa

Pertsona baimenduei eta irekitzeko prozedurari buruzko informazioa

Ebaluazio batzordeak egingo du irekiera

Enpresa lizitatzaileak
Izen soziala

SHARMA AUSOLAN, S.L.

IFK
B81958134
Sailkapena
ENI
ETEa da
Bai
Egoitza soziala Europar Batasunean
Bai
NUTS kodea
ES212
Probintzia
Gipuzkoa
Udalerria
Arrasate / Mondragón
Posta-helbidea
URIBARRI ETORBIDEA, 35-37
Posta-kodea
20500
1. telefonoa
+34 943794611
2. telefonoa
+34 636659014
Helbide elektronikoa
aguezuraga@ausolan.com
Erregistro-data
2025/12/01
Izen soziala

GUREAK OSTALARITZA, S.L.U.

IFK
B20629408
ETEa da
Ez
Egoitza soziala Europar Batasunean
Bai
NUTS kodea
ES212
Probintzia
Gipuzkoa
Udalerria
Donostia / San Sebastián
Posta-helbidea
Camino Illara 4
Posta-kodea
20018
1. telefonoa
+34943000800
Helbide elektronikoa
oficina.tecnica@gureak.com
Erregistro-data
2025/12/01
Aurkeztutako lizitatzaileen kop.
2
Enpresa txiki eta ertainetatik jasotako eskaintzen kop.
1
EBko beste estatu kide batzuetatik jasotako eskaintzen kop.
0
Hirugarren herrialdeetatik jasotako eskaintzen kop.
0
Bide elektronikoz jasotako eskaintzen kop.
2
Adjudikazioa
Esleipendunaren eskaintza

Oinarrizko eskaintza

Prezioa, BEZ gabe
14.175,8
Prezioa, BEZarekin
15.593,38
Prezio unitarioak
KontzeptuaPrezioa BEZ gabePrezioa BEZarekinEpea (hilabeteak)
Urdaiazpiko-ogitartekoa6,216,83
Xolomo ogitartekoa5,435,98
Patata tortilla ogitartekoa4,665,12
Ogitarteko beganoa6,216,83
Botila ur mineral txikia (50 cl)1,551,71
Cava botila (4pax)18,6320,49
Sagardo botila (4pax)4,144,55
Txakolin botila (4pax)14,4915,94
Ardo zuria rueda/verdejo botila (4pax)14,4915,94
Crianza Ardo botila (4pax)18,6320,49
Fruta-brotxeta (askotariko frutak)2,692,96
Kafea, te edo infusioa1,551,71
Garagardo lata (33cl)2,592,84
Freskagarri-lata (33cl) - Kola, laranja eta limoia2,592,84
Mini-bolloa (mini croissant, mini napolitana eta etxeko bizkotxoa)1,651,82
Te pasta0,620,68
Postrerako pasteltxoa1,651,82
Pintxo beroa (beganoa barne)2,853,13
Pintxo hotza (beganoa eta mini ogitartekoak barne)2,592,84
Patata tortila pintxoa2,382,62
Snacks/pertsonako1,241,37
Patata-tortilla osoa (6-8 pax)14,4915,94
1. Menua4,565,01
2. Menua9,1110,02
3. Menua8,399,23
4. Menua8,088,88
5. Menua7,458,2
6. Menua11,5912,75
7. Menua8,99,79
8. Menua6,837,52
9. Menua4,144,55
10. Menua8,088,88
11. Menua10,5511,61
12. Menua19,2521,18
13. Menua19,5121,47
Adjudikazioaren data
2025/12/23
Epea
1 Urteak
Epearen hasiera-data
2025/12/29
Enpresa esleipenduna
Sozietate-izena
GUREAK OSTALARITZA, S.L.U.
IFK
B20629408
Gauzatze-leku nagusia EBn
Bai
Gauzatze-leku nagusiaren NUTS kodeak
ES212 - Gipuzkoa (Nagusia)
Litekeena da kontratua azpikontratatzea
Ez
Ebazpen-dokumentuak
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Balio-iritzien txotena
Fitxategi mota
Behin betiko ebazpena - Adjudikazio-ebazpena
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Mahaiaren akta
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Mahaiaren akta
Fitxategiaren izena
Fitxategi mota
Mahaiaren akta
KONTRATUA
Kontratuaren kodea
Kontratuaren egoera
Betetzea
IFK
B20629408
Izen soziala
GUREAK OSTALARITZA, S.L.U.
Enpres. sina. D/Formalizazioa
2025/12/29
Admin. sina. D
2025/12/23
Kontratatzailearen profilean argitaratu
Bai
Automatikoki argitaratu EBAOn
Ez
Ez dago errekurtsoei buruzko informaziorik
Oraingoa