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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

21/2026-PTSA

Gobierno Vasco
Objeto del contrato

Preparación, elaboración y servicio de provisión de café-parada y almuerzos, incluyendo el personal y gestión de la prestación en el marco del III Congreso Mundial de ciudades amigables con las personas mayores a celebrar en el Centro Kursaal Elkargunea de San Sebastián entre los días 16-18 de junio de 2026.

Fecha de publicación
23/06/2026 11:40
Expediente
21/2026-PTSA
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
53.984
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Entidad impulsora

S5100023J - Bienestar, Juventud y Reto Demográfico

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Preparación, elaboración y servicio de provisión de café-parada y almuerzos, incluyendo el personal y gestión de la prestación en el marco del III Congreso Mundial de ciudades amigables con las personas mayores a celebrar en el Centro Kursaal Elkargunea de San Sebastián entre los días 16-18 de junio de 2026.

Expediente

21/2026-PTSA

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Negociado Sin Publicidad
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Mala conducta profesional grave
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Motivos de exclusión
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Supuestos de aplicación del procedimiento de licitación con negociación

168.a.2. El objeto solamente puede ser encomendado a un empresario determinado

Detalle del supuesto de aplicación

Protección de derechos exclusivos, incluidos los derechos de propiedad intelectual e industrial

Justificación

En el marco de un Congreso Mundial sobre Ciudades Amigables con las Personas Mayores que se celebrará en San Sebastián durante los días 16 al 18 de junio de 2026, en el caso del servicio de restauración se hará preciso acudir a una contratación sin concurrencia por cuanto se cumplen las circunstancias objetivas que fundamentan la necesidad de atender la exclusividad impuesta por la instalación en la que necesariamente deberá desarrollarse la actividad (en lo fundamental, porque se trata de una instalación única en cuanto a capacidad y requerimientos técnicos en la ciudad en la que va a desarrollarse el evento) y atendiendo a que el titular de dicha instalación (una sociedad dependiente de Administraciones Públicas) cuenta con un contrato de exclusividad para el desarrollo de actividades de restauración.

Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso restringido a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

Gobierno Vasco

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz

Dirección Web
Entidad impulsora

S5100023J - Bienestar, Juventud y Reto Demográfico

Dirección Postal

Donostia - San Sebastian, 1

Organo contratación

Dirección de Servicios

Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad

Servicios públicos generales

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Iñigo Urrestarazu Garcia

Dirección

Dpto. Bienestar, Juventud y Reto Demográfico. Servicio de Contratación. Donostia - San Sebastian, 1 Araba/Álava - Vitoria-Gasteiz 01010

Email
contratos-bjrd@euskadi.eus
Teléfono
945019406

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Iñaki Vaquero Manrique

Dirección

Dpto. Bienestar, Juventud y Reto Demografico. Dirección de Promoción del Tercer Sector Social y la Acción Comunitaria. Donostia - San Sebastian, 1 Araba/Álava - Vitoria-Gasteiz 01010

Email
contratos-bjrd@euskadi.eus
Teléfono
945019388
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Iñigo Urrestarazu García

Función
Secretario/a
Email

contratos-bjrd@euskadi.eus

Nombre

Miren Olatz Larrinaga García de las Bayonas

Función
Suplente
Email

contratos-bjrd@euskadi.eus

Nombre

Garazi Hortelano Fernández

Función
Otro
Email

contratos-bjrd@euskadi.eus

Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Sandra Caamaño pena
Función
Otro
Email

contratos-bjrd@euskadi.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano de contratación del Dpto. de Bienestar, Juventud y Reto Demográfico

Dirección Postal
C/ Donostia - San Sebastian, 1
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
945019406
Email
contratos-bjrd@euskadi.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
1 Meses
Prórrogas
No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

Mejor precio

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
100
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

53.984

Presupuesto del contrato sin IVA
53.984
Presupuesto del contrato con IVA
59.382,4
Observaciones
Las cantidades que aparecen en los precios unitarios en el apartado de "Datos económicos" de este perfil contratante, son los importes pertenecientes al presupuesto base de licitación sin IVA y al presupuesto base de licitación con IVA del contrato. Los precios unitarios referidos a este expediente están en el modelo de oferta económica en el Perfil del contratante y en el Pliego de Prescripciones Técnicas.
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Concepto
IVA
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto

Precios unitarios

CPV
Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Precio con IVA
59.382,4
Precio sin IVA
53.984
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

por un importe del 5% del Presupuesto de licitación

Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/06/2026 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
10/06/2026 11:00
Apertura de plicas Sobre único
Descripción

Apertura sobre único

Fecha de apertura
10/06/2026 11:30
Pública
No
Empresas Licitadoras
Razón Social

IXO RESTAURACIÓN, S.L.

CIF
B20659280
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
Avda. Zurriola 1
Código postal
20012
Teléfono 1
+34 943327099
Email
cristina@ixogrupo.com
Fecha registro
10/06/2026
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
53.984
Precio con IVA
59.382,4
Plazo (meses)
1
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Precios unitarios53.98459.382,41
Fecha adjudicación
12/06/2026
Plazo
1 Meses
Fecha inicio plazo
15/06/2026
Empresa Adjudicataria
Razón social
IXO RESTAURACIÓN, S.L.
CIF
B20659280
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES213 - Bizkaia
ES211 - Araba/Álava (Principal)
ES212 - Gipuzkoa
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
B20659280
Razón Social
IXO RESTAURACIÓN, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización
15/06/2026
F. Firma Admin.
15/06/2026
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