07/2026-J
- Objeto del contrato
-
Servicio de cocina del Centro Educativo Ibaiondo
- Fecha de la primera publicación
- 20/04/2026 12:10
- Fecha de la última publicación
- 22/10/2026 14:01
- Expediente
- 07/2026-J
- Tipo de contrato
- Servicios
- Estado de la tramitación
- Plazo cerrado
- Presupuesto del contrato sin IVA
- 651.757,2
- Poder adjudicador
- Gobierno Vasco
- Entidad impulsora
-
S4833001C - Justicia y Derechos Humanos
- Dirección web de Licitación electrónica
- https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Preguntas
- Histórico
Objeto del contrato
Servicio de cocina del Centro Educativo Ibaiondo
Expediente
07/2026-J
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Mala conducta profesional grave
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Motivos de exclusión
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Plazo cerrado
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Poder adjudicador
Gobierno Vasco
Código NUTS
ES21
Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web
Entidad impulsora
S4833001C - Justicia y Derechos Humanos
Dirección Postal
Donostia - San Sebastián, 101010 Vitoria - Gasteiz
Organo contratación
Consejero/a de Justicia y Derechos Humanos
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad
Servicios públicos generales
Contacto Administrativo
Nombre y Apellidos
Irune Irazola Fernández
Dirección
Dpto. Justicia y Derechos Humanos. Servicio de Contratación. Donostia-San Sebastian 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Teléfono
+34 945011374
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos
Arantza Orbegozo Eizaguirre
Dirección
Dpto. de Justicia y Derechos Humanos - Dirección de Justicia, Donostia-San Sebastián 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Dirección Web
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Teléfono
+34 945019136
Quorum mínimo de apertura
2
Componente de la mesa/comité
Nombre
Josu Ojinaga Elezcano
Función
Secretario/a
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
Rakel Aldasoro Goñi
Función
Suplente
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
Irune Irazola Fernández
Función
Suplente
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
Erik De Diego Díaz
Función
Suplente
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
María Victoria Fernández García
Función
Suplente
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
MAITE URRUTIA OSCOZ
Función
Otro
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Nombre
Arantza Orbegozo Eizaguirre
Función
Otro
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Iratze García Pesquera
Función
Otro
Email
contratacion-jd@euskadi.eus
Órgano de recurso
Descripción
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso
15 días hábiles
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas
(Servicios de hostelería y restaurante)
CPV
55322000-3 - Servicios de elaboración de comidas
(Servicios de hostelería y restaurante)
(Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212
- Gipuzkoa
(Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
24 Meses
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas
Una o varias prórrogas siempre que no superen 24 meses en el cómputo total de las mismas
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio
Oferta económica
Ponderación
51
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio
Propuesta de ejecución del servicio
Ponderación
49
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo
Medioambientales
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Sociales
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Consideraciones de tipo económico
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Innovación
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Otras
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Protección de datos
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
1.303.514,4
Presupuesto del contrato sin IVA
651.757,2
Presupuesto del contrato con IVA
716.932,93
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Concepto
IVA
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto
Precio del servicio para 45 racionados diarios
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
29.872,21
Precio sin IVA
27.156,55
Concepto
Precio de cada racionado extra, hasta un máximo de 13 raciones más diarias
CPV
Servicios de elaboración de comidas
Precio con IVA
6,6
Precio sin IVA
6
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
5% del presupuesto base de licitación sin IVA
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
29/09/2026 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
13/10/2026 12:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción
Apertura sobre A
Fecha de apertura
14/10/2026 12:30
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción
Apertura sobre C
Fecha de apertura
22/10/2026 10:00
Pública
No
Lugar
Gobierno Vasco Edificio Lakua I 1ª planta Sala de reuniones del Dpto. Justicia y Derechos Humanos C/ Donostia-San Sebastián,1 01010 Vitoria
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Miembros de la Mesa
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción
Apertura sobre B
Fecha de apertura
05/11/2026 10:00
Pública
Sí
Lugar
Gobierno Vasco Edificio Lakua II planta baja- Sala de Reuniones nº1 Donostia-San Sebastián 1 01010 Vitoria La apertura se retransmitirá en directo por Irekia.
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Eusko Jaurlaritza Lakua II Eraikinean- beheko solairuko 1. Bilera-Gela Donostia-San Sebastian kalea 1 01010 Gasteiz Irekiera zuzenean emango du Irekiak.
Acuerdos de la mesa/comité
Descripción
Acta apertura sobre A
Fichero
Descripción
Acta apertura sobre C
Fichero
Aclaración al pliego
Aclaración
Respuesta a las consultas recibidas
Fecha aclaración
28/09/2026
Fichero
Aclaración
Nota informativa respecto al documento denominado "PROPUESTA DE EJECUCIÓN DEL SERVICIO"
Fichero
Otros
Concepto
Nota informativa sobre la suspensión del procedimiento de licitación
Concepto
Nota informativa modificación pliegos
Concepto
Nota informativa sobre trabajadores en situación de Incapacidad Temporal
Fichero
No existe información de resoluciones
No existe información de contrato
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
8ca521a9-22fa-4744-af05-a86ea5e0083f-02
URL del anuncio en DOUE
DOUE (introducción manual)
Fecha de publicación
20/04/2026
Fecha de envío
17/04/2026
No existe información de recursos
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