Prestaci�n del Servicio de Comedor a las personas usuarias del Centro.

Poder Adjudicador:

P9800001A - IFAS
Código NUTS: ES213
Dirección postal: Camino de Ugasko, 5-Bis 1. 48014 Bilbao (Bizkaia)
Dirección Web: http://www.ifas.bizkaia.eus/

Ámbito:

Bizkaia

Entidad Impulsora:

P9800001A - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Dirección postal: Camino de Ugasko, 5-Bis 1
48014 Bilbao
(Bizkaia)
Dirección Web: http://www.ifas.bizkaia.eus/
Teléfono: 944067675

Órgano de Contratación:

Gerente/a

Entidad Tramitadora:

P9800001A - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia
Dirección postal: Camino de Ugasko, 5-Bis 1
48014 Bilbao
(Bizkaia)
Dirección Web: http://www.ifas.bizkaia.eus/
Teléfono: 944067675

Mesa de contratación:

Mesa de Contratación - Instituto Foral de Asistencia Social de Bizkaia

Tipo de poder:

Organismo de Derecho público

Actividad Principal:

Protección social

El contrato es adjudicado por una central de compras:

Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Dirección postal: Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
48014 - BILBAO
(BIZKAIA)
Dirección Web: https://www.ifas.bizkaia.eus
Teléfono: 946082991
Fax: 944067655
Email: contratacion_administrativa@bizkaia.eus

Contacto Administrativo
Dirección postal: Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
48014 - BILBAO
(BIZKAIA)
Dirección Web: https://www.ifas.bizkaia.eus
Teléfono: 946082991
Fax: 944067655
Email: contratacion_administrativa@bizkaia.eus

Órgano de recurso:

Nombre: Junta de Gobierno del IFAS
Dirección: Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
Localidad: Bilbao
Código postal: 48014
País: ES
Teléfono: +34 946082991
Correo electrónico: contratacion_administrativa@bizkaia.eus
Órgano de recurso principal: Sí

Servicio de información sobre recursos::

Nombre: Contratación Administrativa
Dirección: Camino Ugasko, 5 bis - 1ª planta.
Localidad: Bilbao
Código postal: 48014
País: ES
Teléfono: +34 946082991
Correo electrónico: contratacion_administrativa@bizkaia.eus
Órgano de recurso principal: No

Tipo del Contrato:

Servicios

Objeto del contrato:

Prestación del Servicio de Comedor a las personas usuarias del Centro.

CPV:

55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)

Lugar ejecución principal en la Unión Europea:

Sí

NUTS del lugar de ejecución principal:

ES213 - Bizkaia (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):

División en lotes:

Se aceptan variantes:

Información sobre las opciones:

Precios unitarios:

Sí

Concepto: Servicio de Comida
CPVs: 55320000-9 - Servicios de suministro de comidas
Precio sin IVA: 7,95
Precio con IVA: 8,75

Valor estimado:

83.188,8

Presupuesto del contrato sin IVA:

34.662

Presupuesto del contrato con IVA:

38.128,2

IVA(s) del presupuesto del contrato:

(10%)

Modo de acceso a los pliegos:

http://www.contratacion.euskadi.eus/

Reservado a talleres protegidos:

A ejecutar en un programa de empleo protegido:

Prórrogas:

Sí

Número de prórrogas:

Duración del contrato o plazo de ejecución:

12 Meses, Fecha inicio plazo: 01/01/2020

Descripción de las renovaciones:

Tramitación:

Ordinaria

Procedimiento de adjudicación:

Abierto

El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar el contrato sobre la base de las ofertas iniciales sin negociación:

Aplicación del procedimiento en fases sucesivas con el fin de reducir gradualmente el número de soluciones que se examinarán o de ofertas que se negociarán:

Se realizará una subasta electrónica:

Se trata de contratos periódicos:

Se utilizará el pedido electrónico:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Se aceptará la facturación electrónica:

Se utilizará el pago electrónico:

Situación económica y financiera:

Sí

Criterios de selección de participantes económicos:

Volumen anual de negocios referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos.

Nivel o niveles mínimos económicos que pueden exigirse:

Requisito mínimo: el importe del volumen anual de negocios del año de mayor volumen será igual o superior a 34.662,00 euros (IVA excluido).

Capacidad técnica y profesional:

Sí

Criterios de selección de participantes técnicos:

Experiencia en la realización de servicios o trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato.

Nivel o niveles mínimos técnicos que pueden exigirse:

Requisito mínimo: el importe anual acumulado que se debe acreditar como ejecutado en el año de mayor ejecución de los tres últimos años, en dichos servicios, será igual o superior a 17.331,00.-euros (IVA excluido).

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta:

Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato:

Criterios de adjudicación:

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Los criterios enumerados a continuación

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Criterio: Precio
Ponderación: 60

Criterios de calidad (en su caso):

Criterio: Programa de Trabajo
Ponderación: 20

Criterio: Asistencia Técnica Especializada
Ponderación: 20

Contrato Menor:

Acuerdo Marco:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Sistema dinámico de adquisición:

Contratación conjunta:

Recurso:

Financiado con fondos de la Unión Europea:

Lugar de presentación de solicitudes:

Dirección postal: Plataforma de Licitación Electrónica
Dirección Web: https://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/licitacion/solicitud?numexpediente=IFA2019/06
Teléfono: 946082991

Fecha límite de presentación:

21/10/2019 12:00

Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador:

16/10/2019 12:00

Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:

ES - Español

EU - Euskera

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta:

2 Meses

Depósitos y garantías exigidos:

Definitivo , El 5% del presupuesto máximo de licitación, IVA excluido.

Cláusulas administrativas particulares:

PCAP (PDF 14 MB)

Pliego de bases técnicas:

PPT (PDF 4 MB)

Otros:

Anexos del PCAP (PDF 2 MB)

Documento europeo único de contratación electrónico (DEUC):

DEUC (XML 246 KB)

DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones

Memoria justificativa:

Memoria justificativa (PDF 3 MB)

Aprobación del expediente:

Aprobación expediente (PDF 468 KB)

Observaciones:

Se trata de un expediente de licitación electrónica. Para la presentación de ofertas deberá acceder a las siguientes rutas:
Aplicación Presentación Ofertas: http://apps.bizkaia.eus/sobresjnlp/webstart/aplicacionOfertas.jnlp
Manual Aplicación: http://apps.bizkaia.eus/sede-lantik/resources/manual_ifas_ca.pdf

Nº de licitadores presentados:

Nº de ofertas recibidas de pyme:

Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE:

Nº de ofertas recibidas de terceros países:

Nº de ofertas recibidas por vía electrónica:

Empresas Licitadoras:

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
CIF/NIF: B48164602
Clasificación: EI
Es PYME: No
Sede Social Unión Europea: Sí
Código NUTS: ES213
Provincia: Bizkaia
Municipio: Amorebieta-Etxano
Dirección postal: Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal: 48340
Teléfono 1: +34946711207
Fax: 946713057
Email: comercial@grupogasca.com

Razón social: COCINA CENTRAL GOÑI, S.L.
CIF/NIF: B48419378
Clasificación: EI
Es PYME: No
Sede Social Unión Europea: Sí
Código NUTS: ES213
Provincia: Bizkaia
Municipio: Erandio
Dirección postal: C/ RIBERA DE AXPE, 38
Código postal: 48950
Teléfono 1: +34944630588
Email: jbergaretxe@ausolan.com

Adjudicación

Fecha de la adjudicación:

16/12/2019

Resolución:

Resolución Adjudicación (PDF 3 MB)

Datos de adjudicación:

Plazo: 12 Meses
Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Precio sin IVA: 34.662
Precio con IVA: 38.128,2
Lugar ejecución en la Unión Europea: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES213 - Bizkaia
Precios unitarios:
Concepto: Servicio de Comida
CPVs: 55320000-9Servicios de suministro de comidasServicios de hostelería y restaurante
Precio sin IVA: 6,9
Precio con IVA: 7,59

Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Desierto

No existe información para los desiertos

Desistimiento / Renuncia

No existe información para el desistimiento / renuncia

Resolución de recurso

No existe información para la resolución de recurso

Formalización Contrato

Contrato:

Contrato Comedor Lurgorri (PDF 2 MB)
18/12/2019

Datos de la formalización:

Razón social: GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Fecha de firma: 18/12/2019

Informe de subsanación:

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Falta firma Anexo 2 y DEUC Req Subsanación (PDF 185 KB)

Informe acuerdos de la mesa:

Acta 05/19 - Apertura Sobre A
Fichero: ACTA 05 (PDF 966 KB)

Acta 06/19 - Apertura Sobre C
Fichero: ACTA 06 (PDF 4 MB)

Acta 08/19 - Apertura Sobre B
Fichero: ACTA 08 (PDF 3 MB)

Informe apertura de plicas:

Clasificación de la apertura: Apertura de juicios de valor
Sobre C
La fecha de apertura es estimativa, la definitiva se publicará en el Perfil de Contratante.
Pública: No
Lugar: Sala de Reuniones del Ifas
Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
48014 - BILBAO
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Fecha de la Apertura: 05/11/2019 12:30

Clasificación de la apertura: Apertura de juicios de valor
Apertura Sobre C
Pública: No
Lugar: Sala de Reuniones del Ifas
Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
48014 - BILBAO
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Fecha de la Apertura: 31/10/2019 12:30

Clasificación de la apertura: Apertura bajo formulas
Apertura Sobre B
Pública: Sí
Lugar: Sala de Reuniones del Ifas
Camino Ugasko, 5 Bis - 1ª planta.
48014 - BILBAO
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Pública
Fecha de la Apertura: 28/11/2019 12:30

Servicio de Comedor del Centro de Día Lurgorri del IFAS para el ejercicio 2020.