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Contratación Pública en Euskadi

Perfil de contratante

Licitación para concesión de servicio de gestión y explotación conjunta de cafetería, restaurante y servicio de catering para eventos, integrados y a prestar en Centro Kursaal. (Proc. Restringido)

Centro Kursaal S.A.
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Fecha de la primera publicación del documento:  21/02/2020 13:57:14
Fecha de la última publicación del documento:  10/06/2020 11:25:14
Código del expediente:  KU-G 20/2020
Tipo de Anuncio:  Anuncio
Estado de la tramitación:  Desistimiento / Renuncia
Presupuesto del contrato sin IVA:  0
Licitación electrónica:  Sí
Dirección Web de licitación electrónica:  https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa
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Poder Adjudicador:

A20501185 -  Centro Kursaal S.A.
Código NUTS:  ES212
Dirección postal:  Zurriola hiribidea, 1. 20002 Donostia/San Sebastián (Gipuzkoa)
Dirección Web:   http://www.kursaal.eus

Ámbito:
Gipuzkoa
Entidad Impulsora:

A20501185 -  Centro Kursaal S.A.
Dirección postal:  Zurriola hiribidea, 1.
20002 Donostia/San Sebastián
Dirección Web:   http://www.kursaal.eus
Email:  kursaal@kursaal.eus

Órgano de Contratación:
 Gerencia
Tipo de poder:
 Autoridad regional o local
Actividad Principal:
 Ocio, cultura y religión
El contrato es adjudicado por una central de compras:
 No
Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Dirección postal:  Zurriola hiribidea, 1.
20002 Donostia/San Sebastián
Dirección Web:   http://www.kursaal.eus
Teléfono:  943003000
Email:  kursaal@kursaal.eus

Contacto Administrativo
Dirección postal:  Zurriola hiribidea, 1.
20002 Donostia/San Sebastián
Dirección Web:   http://www.kursaal.eus
Teléfono:  943003000
Email:  kursaal@kursaal.eus

Órgano de recurso:

Nombre:  Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad:  Vitoria-Gasteiz
País:  ES
Correo electrónico:  oarc@euskadi.eus
Órgano de recurso principal:  Sí

Servicio de información sobre recursos::

Nombre:  Contacto Técnico
Dirección:  Zurriola hiribidea, 1.
20002 Donostia/San Sebastián
Localidad:  Donostia/San Sebastián
País:  ES
Correo electrónico:  kursaal@kursaal.eus
Web:   http://www.kursaal.eus
Órgano de recurso principal:  No

Tipo del Contrato:
 Gestión de servicios públicos/concesión de servicios
Objeto del contrato:
 Contratación como concesión de servicio de gestión y explotación conjunta de cafetería, restaurante y servicio de catering para eventos, integrados y a prestar en Centro Kursaal. (Proc. Restringido)
CPV:
55300000-3 - Servicios de restaurante y de suministro de comidas  (Servicios de hostelería y restaurante)  (Principal)

Lugar ejecución principal en la Unión Europea:
 Sí
NUTS del lugar de ejecución principal:
ES212 -  Gipuzkoa  (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):
 No
División en lotes:
 No
Se aceptan variantes:
 No
Información sobre las opciones:
 No
Precios unitarios:
 No
Valor estimado:
 33.832.173,59
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión:
 Conforme al Art. 101 de la LCSP. Se han tenido en cuenta las previsiones estimativas, orientativas y no vinculantes: estimación importe neto anual cif. para ejec. contrato (6 % valor de los bienes por cada año de vigencia del contrato): 1.737.905,19 E. Valor inversión financiada por KURSAAL: hasta máximo 700.000 E.
Presupuesto del contrato sin IVA:
 0
Presupuesto del contrato con IVA:
 0
Modo de acceso a los pliegos:
 https://www.contratacion.euskadi.eus/
Reservado a talleres protegidos:
 No
A ejecutar en un programa de empleo protegido:
 No
Prórrogas:
 No
Duración del contrato o plazo de ejecución:
 10 Años
Tramitación:
 Ordinaria
Procedimiento de adjudicación:
 Restringido
El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar el contrato sobre la base de las ofertas iniciales sin negociación:
 No
Aplicación del procedimiento en fases sucesivas con el fin de reducir gradualmente el número de soluciones que se examinarán o de ofertas que se negociarán:
 No
Se realizará una subasta electrónica:
 No
Se trata de contratos periódicos:
 No
Se utilizará el pedido electrónico:
 No
Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:
 No
Se aceptará la facturación electrónica:
 No
Se utilizará el pago electrónico:
 No
Situación económica y financiera:
 Sí
Capacidad técnica y profesional:
 No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta:
 No
Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato:
 No
Criterios de adjudicación:
 Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):
  Criterio: Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor
  Ponderación: 60


Criterios de calidad (en su caso):
  Criterio: Criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas
  Ponderación: 40


Contrato Menor:
 No
Acuerdo Marco:
 No
Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:
 No
Sistema dinámico de adquisición:
 No
Contratación conjunta:
 No
Recurso:
 No
Financiado con fondos de la Unión Europea:
 No
Lugar de presentación de solicitudes:

Dirección postal:  Zurriola hiribidea, 1.
20002 Donostia/San Sebastián
Dirección Web:   http://www.kursaal.eus
Teléfono:  943003000
Email:  kursaal@kursaal.eus

Fecha límite de presentación:
 16/03/2020 23:59
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador:
 16/03/2020 17:00
Plazo para presentar solicitudes de participación:
 16/03/2020 23:59
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:
ES -  Español

EU -  Euskera

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta:
 2 Meses
Cláusulas administrativas particulares:
 KURSAAL_ PCAP licitación restauración  (PDF 258 KB)
Pliego de bases técnicas:
 PPT servicios restauración y catering  (PDF 94 KB)
Otros:
 Anexo I Plano de espacios en los que se presta servicio de cafetería  (PDF 844 KB)
 Anexo II Plano de espacios en los que se presta el servicio de restaurante  (PDF 452 KB)
 Anexo III Plano de espacios en los que se presta el servicio de catering  (PDF 576 KB)
 Anexo IV Cuadro de precios máximos de algunas opciones mínimas de los servicios de catering  (PDF 42 KB)
 Anexo V Inventario de instalaciones menaje y mobiliario  (PDF 45 KB)
 Anexo VI información sobre condiciones de contratos de trabajadores  (PDF 2 MB)
 Anexo VI Plano de muelle de carga y descarga  (PDF 413 KB)
 Anexo VII Inversiones mínimas a realizar  (PDF 35 KB)
Documento europeo único de contratación electrónico (DEUC):
 espd-request  (PDF 85 KB)
 espd-request  (XML 136 KB)
 DEUC servicio en línea
 DEUC instrucciones
Memoria justificativa:
 informe expediente de contratación  (PDF 72 KB)
 Informe expediente de contratación
Aprobación del expediente:
 Aprobacion expediente - espediente onespena  (PDF 128 KB)
Publicaciones DOUE:

Fecha de envío:  13/02/2020
Dirección web en castellano:   https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:78558-2020:TEXT:ES:HTML

Sociales:
Otros
  Lugares de aplicación:
    Condiciones especiales de ejecución
  Descarga de documentación:
    KURSAAL_ PCAP licitación restauración  (PDF 258 KB)
Nº de licitadores presentados:
 0
Nº de ofertas recibidas de pyme:
 0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE:
 0
Nº de ofertas recibidas de terceros países:
 0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica:
 0
Adjudicación
No existe información para la adjudicación
Desierto
No existe información para los desiertos
Desistimiento / Renuncia
Tipo Desistimiento/Renuncia:
 Desistimiento
Fecha del desistimiento / renuncia:
 04/06/2020
Motivación:
 Por resolución
Resolución de desistimiento / renuncia:
 Resolución desestimiento2  (PDF 194 KB)
Datos de desistimiento / renuncia:

Motivo: Finalizado el plazo de presentación de ofertas, no se ha recibido ninguna

Resolución de recurso
No existe información para la resolución de recurso
Formalización Contrato
No existe información para la formalización del contrato
Informe apertura de plicas:
Clasificación de la apertura:  Apertura de juicios de valor
Sobre 1: Documentación relativa a criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor
Pública:  Sí
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Pública
Fecha de la Apertura:  15/04/2020 10:00

Clasificación de la apertura:  Apertura bajo formulas
sobre 2: Documentación relativa a criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas
Pública:  Sí
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Pública
Fecha de la Apertura:  20/04/2020 13:00

Clasificación de la apertura:  Apertura de juicios de valor
Modificación de fecha de apertura de sobre de juicios de valor (sobre 1). Nueva fecha
Pública:  Sí
Fecha de la Apertura:  20/04/2020 10:00

Clasificación de la apertura:  Apertura bajo formulas
Modificación de la fecha de apertura del sobre relativo a criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas (sobre 2). Nueva fecha.
Pública:  Sí
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Pública
Fecha de la Apertura:  22/04/2020 13:00

Clasificación de la apertura:  Apertura de juicios de valor
Modificación de fecha de apertura de sobre de juicios de valor (sobre 1). Nueva fecha.
Pública:  No
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  Personas de la mesa
Fecha de la Apertura:  02/05/2020 10:00

Clasificación de la apertura:  Apertura bajo formulas
Modificación fecha apertura sobre bajo fórmulas (sobre 2). Nueva fecha
Pública:  Sí
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura:  personas de la mesa
Fecha de la Apertura:  05/06/2020 13:00

Informe aclaraciones al pliego:
Anuncio suspensión de licitaciones en curso
Fecha aclaración:  17/03/2020
Fichero:    Nota COVID19  (PDF  350  KB)

Levantamiento suspensión licitación
Fecha aclaración:  07/05/2020
Fichero:    COVID19 nota aclaratoria  (PDF  231  KB)

No existe información para Contratos
No existe información para el anuncio previo
CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica
  • El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
  • Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
  • Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
  • Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
  • Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
  • De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.
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