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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

65/22

Instituto Foral de Bienestar Social
Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Fecha de la primera publicación
30/05/2022 16:29
Fecha de la última publicación
10/01/2025 11:15
Expediente
65/22
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Histórico
Presupuesto del contrato sin IVA
50.686,22
Poder adjudicador
Instituto Foral de Bienestar Social
Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Expediente

65/22

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Histórico
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Poder adjudicador

Instituto Foral de Bienestar Social

Código NUTS
ES211
Dirección Postal

San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web
Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección Postal

Área de Contratación y Régimen JurídicoSan Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Organo contratación

Dirección-Gerencia

Entidad tramitadora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección Postal

Área de Contratación y Régimen JurídicoSan Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Instituto Foral de Bienestar Social
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad

Protección social

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Área de Contratación y Régimen Jurídico

Dirección

C/ San Prundencio 30, 4ª planta

Email
ifbscontratacion@araba.eus
Teléfono
+34 945151043

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Área de Contratación y Régimen Jurídico

Dirección

San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Teléfono
+34 945151043
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

ZURIÑE ZUAZO OCHOA

Función
Secretario/a
Email

tec5.contratacion.ifbs@araba.eus

Nombre

ANA VICENTE ORTIZ DE GUINEA

Función
Otro
Email

anavicente@araba.eus

Nombre

maria jose aisa varela

Función
Otro
Email

mjaisa@araba.eus

Nombre

Arrate Cortijo Fernández

Función
Otro
Email

acortijo@araba.eus

Nombre

Miren Nekane Gil Gómez

Función
Otro
Email

ngil@araba.eus

Nombre

Miguel Angel Campos Arteche

Función
Otro
Email

ifbscontratacion@araba.eus

Nombre

Rosario Aragón Amonarriz

Función
Otro
Email

raragon@araba.eus

Nombre

Valentín Arteaga Mercader

Función
Otro
Email

Tec8.Contratacion.IFBS@araba.eus

Nombre

Ainhoa Elizburu Ruiz de Garibay

Función
Otro
Email

aelizburu@araba.eus

Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Jorge Berroci Samaniego
Función
Otro
Email

jberroci@araba.eus

Nombre
Antonio González Pérez
Función
Otro
Email

agonzalezperez@araba.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo Foral de Recursos Contractuales de Álava

Dirección Postal
Plaza de la Provincia, s/n. 01001 Vitoria-Gasteiz (Álava/Araba)
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Teléfono
+34 945181818
Email
oafrc-kefoa@araba.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de un (1) años o de periodos inferiores al año, sin que la duración total del contrato pueda exceder de dos (2) años.

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterio

Precio

Ponderación
49

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Sobre B

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/informacion-general-licitacion-electronica/w32-kpelicel/es/

Dirección Web
Teléfono
+34 945151043
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero

En este proceso de licitación, el operador económico se limitará a cumplimentar la parte IV del DEUC mediante la respuesta afirmativa a la indicación global relativa al cumplimiento de todos los criterios de selección requeridos.

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
Sí
Valor estimado

121.646,93

Presupuesto del contrato sin IVA
50.686,22
Presupuesto del contrato con IVA
55.754,84
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto

Lote 1 - Cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,21
Precio sin IVA
3,83
Concepto

Lote 2 - Cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,21
Precio sin IVA
3,83
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

5% sobre el presupuesto base de licitación, excluido IVA

Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Observaciones del fichero

En este proceso de licitación, el operador económico se limitará a cumplimentar la parte IV del DEUC mediante la respuesta afirmativa a la indicación global relativa al cumplimiento de todos los criterios de selección requeridos.

Lotes
Identificador

Lote nº 1: Centro Ocupacional “Lantze”, de Llodio-Laudio

Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Valor estimado

121.646,93

Presupuesto del contrato sin IVA

46.549,82

Presupuesto del contrato con IVA

51.204,8

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Precios unitarios
Concepto

Lote 1 - Cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,21
Precio sin IVA
3,83
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de un (1) años o de periodos inferiores al año, sin que la duración total del contrato pueda exceder de dos (2) años.
Duración del lote
1 Años
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Sobre B

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Identificador

Lote nº 2: Centro Especial de Empleo “Lantze”, de Llodio-Laudio

Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Valor estimado

121.646,93

Presupuesto del contrato sin IVA

4.136,4

Presupuesto del contrato con IVA

4.550,04

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Precios unitarios
Concepto

Lote 2 - Cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,21
Precio sin IVA
3,83
Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de un (1) años o de periodos inferiores al año, sin que la duración total del contrato pueda exceder de dos (2) años.
Duración del lote
1 Años
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Sobre B

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
06/06/2022 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
15/06/2022 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura del sobre C

Fecha de apertura
16/06/2022 10:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura del sobre B

Fecha de apertura
16/06/2022 10:10
Pública
Sí
Lugar

Oficina de la calle San Prudencio 30, 4ª planta

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Miembros de la mesa de contratación

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura del sobre A

Fecha de apertura
29/06/2022 09:15
Pública
Sí
Lugar

https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_DFA10_GORBEIA_es.html

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Miembros de la mesa de contratación

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

Acta de propuesta de adjudicación

Descripción

Acta apertura del sobre A

Descripción

Acta apertura de los sobres C y B

Otros
Concepto

Informe de valoración del sobre B

Concepto

Link vídeo apertura del Sobre A

Empresas Licitadoras
Razón Social

GASTRONOMÍA VASCA, S.A.

CIF
A48145288
Lote
Lote nº 1: Centro Ocupacional “Lantze”, de Llodio-Laudio
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
jl.zaitegui@gastronomiabaska.com
Fecha registro
13/06/2022
Razón Social

GASTRONOMÍA VASCA, S.A.

CIF
A48145288
Lote
Lote nº 2: Centro Especial de Empleo “Lantze”, de Llodio-Laudio
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
jl.zaitegui@gastronomiabaska.com
Fecha registro
13/06/2022
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
3,83
Precio con IVA
4,21
Plazo (meses)
12
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Lote 1 - Cubierto o menú3,714,0812
Fecha adjudicación
29/07/2022
Plazo
1 Años
Fecha inicio plazo
31/08/2022
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
CIF
A48145288
Lote

Lote nº 1: Centro Ocupacional “Lantze”, de Llodio-Laudio

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
3,83
Precio con IVA
4,21
Plazo (meses)
12
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
Lote 2 - Cubierto o menú3,714,0812
Fecha adjudicación
29/07/2022
Plazo
1 Años
Fecha inicio plazo
31/08/2022
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
CIF
A48145288
Lote

Lote nº 2: Centro Especial de Empleo “Lantze”, de Llodio-Laudio

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Finalizado
Lote

Lote nº 1: Centro Ocupacional “Lantze”, de Llodio-Laudio

CIF
A48145288
Razón Social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
31/08/2022
F. Firma Admin.
31/08/2022
Prórrogas
Importe de la prórroga

3,71

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

10/07/2023

Fecha finalización

31/08/2024

Referencia número expediente

65/22

CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Finalizado
Lote

Lote nº 2: Centro Especial de Empleo “Lantze”, de Llodio-Laudio

CIF
A48145288
Razón Social
GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
31/08/2022
F. Firma Admin.
31/08/2022
Prórrogas
Importe de la prórroga

3,71

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

10/07/2023

Fecha finalización

31/08/2024

Referencia número expediente

65/22

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Sí
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No
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