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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

51/21 PA

UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Objeto del contrato

Concesión de servicios para la gestión del servicio de cafetería de la Escuela de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz de la UPV/EHU

Fecha de la primera publicación
31/05/2021 11:20
Fecha de la última publicación
03/06/2025 13:50
Expediente
51/21 PA
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
206,61
Poder adjudicador
UPV/EHU - Universidad del País Vasco
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicegerencia del Campus de Alava de la UPV/EHU

Objeto del contrato

Concesión de servicios para la gestión del servicio de cafetería de la Escuela de Ingeniería de Vitoria-Gasteiz de la UPV/EHU

Expediente

51/21 PA

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
No
Licitación KPE
No
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Dirección del perfil del comprador (URL)

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Poder adjudicador

UPV/EHU - Universidad del País Vasco

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Sarriena, s/n 48940-Leioa (Bizkaia)

Dirección Web
Entidad impulsora

Q4818001B - Vicegerencia del Campus de Alava de la UPV/EHU

Dirección Postal

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)

Organo contratación

La Gerente de la UPV/EHU

Entidad tramitadora

Q4818001B - Servicio de Contratación y Compras

Dirección Postal

Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940

Mesa contratación
Mesa de contratación de la UPV/EHU
Tipo poder
Organismo de Derecho público
Principal actividad

Educación

Contacto Administrativo

Dirección

Ibone Martín

Email
ibone.martin@ehu.eus
Teléfono
+34 946012003

Contacto Técnico

Dirección

Aneli Almazán

Email
alicia.almazan@ehu.eus
Teléfono
+34 945013436
Dirección

Miren Matero

Email
miren.mateo@ehu.eus
Teléfono
+34 945013331
Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Servicio presentación recursos
Descripción
Contacto Técnico
Dirección Postal
Edificio Rectorado, Barrio Sarriena,s/n. C.P. 48940 Leioa (Bizkaia)
Localidad
Leioa
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55330000-2 - Servicios de cafetería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES21 - País Vasco (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
12 Meses
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
4
Descripción de las prórrogas

4

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

El volumen anual de negocios, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato, es decir, a 66.588,85 euros.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Haber efectuado servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución, en el curso de los tres últimos años, sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato, es decir, a 66.588,85 euros.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

PVP ofertado

Ponderación
70
Criterio

Canon

Ponderación
10
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Ver PCAP 19.6 Kontsulta AKZA 19.6

Teléfono
+34 946012003
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
Sí
Tipo

Sociales

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
Sí
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones

CANON: 206,61€ (11 MENSUALIDADES)

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

475.634,65

Presupuesto del contrato sin IVA
206,61
Presupuesto del contrato con IVA
250
Observaciones
Canon
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

2000 ?

Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Visita 8 junio

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Adenda Precios

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

Instancia para presentación de ofertas

Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
21/06/2021 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
28/06/2021 23:59
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura Sobre 1

Fecha de apertura
30/06/2021 09:30
Pública
Sí
Lugar

Sala de Juntas Rectorado Barrio Sarriena s/n Leioa

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Pública

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura Sobre 2 Dada la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, se informa que para asistir a las sesiones públicas de las Mesas de Contratación se deben seguir las siguientes pautas: 1) Por cada licitadora, solo podrá asistir una persona 2) Indicar nombre, apellidos y DNI de quien vaya a venir a la siguientes dirección: contratacion@ehu.eus con una antelación mínima de 48 horas antes de la celebración. 3) Uso obligatorio de mascarilla excepto las personas que certifiquen que están exentas de su uso por motivos de salud. 4) El día de la apertura, 10 minutos antes de la hora de la convocatoria de la Mesa de Contratación, dirigirse por la puerta del Parking, e identificarse ante el personal de seguridad, que les facilitará la entrada en el Edificio. Asimismo, se informa de que los acuerdos adoptados por la Mesa de Contratación serán publicados en el perfil del contratante el mismo día de la sesión o al día siguiente.

Fecha de apertura
06/07/2021 09:30
Pública
Sí
Lugar

Sala de Juntas Rectorado Barrio Sarriena s/n Leioa

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Pública

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

Acta 1

Descripción

Acta 2

Descripción

Acta M3. Informe y propuesta de adjudicación.

Descripción

Informe.

Descripción

Acta 4

Empresas Licitadoras
Razón Social

DIEGO HERNAN CHAPARRO BRITEZ

Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES21
Provincia
Araba/Álava
Municipio
Vitoria-Gasteiz
Dirección Postal
C/ CHILE, 4 -2ºd
Código postal
01009
Teléfono 1
+34 645789046
Email
demchaparro@gmail.com
Fecha registro
17/06/2021
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Fecha adjudicación
30/07/2021
Plazo
12 Meses
Fecha inicio plazo
17/09/2021
Empresa Adjudicataria
Razón social
DIEGO HERNAN CHAPARRO BRITEZ
CIF
58025395Y
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES21 - País Vasco (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Estado Contrato
Ejecución
CIF
58025395Y
Razón Social
DIEGO HERNAN CHAPARRO BRITEZ
F. Firma Empresa / Formalización
17/09/2021
F. Firma Admin.
16/09/2021
Prórrogas
Importe de la prórroga

115.103,58

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

27/06/2022

Fecha finalización

18/09/2023

Observaciones

CANON: 206,61€ (11 MENSUALIDADES)

Importe de la prórroga

115.103,58

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

27/07/2023

Fecha finalización

18/09/2024

Observaciones

Canon de 206,61 €/mes ( 11 mensualidades)

Importe de la prórroga

115.103,58

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

25/06/2024

Fecha finalización

18/09/2025

Observaciones

canon 206,61€/mes (11 mesualidades)

Importe de la prórroga

115.103,58

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

03/06/2025

Fecha finalización

18/09/2026

Observaciones

Canon 206,61€/mes (11 mesualidades)

Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
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