Perfil de contratante

Servicio de diseño, suministro, instalación, puesta en funcionamiento y mantenimiento de diverso equipamiento gastronómico para el espacio LAB/e Digital Gastronomy Lab en el edificio de Tabakalera

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Fecha de la primera publicación del documento: 07/12/2018 12:16:28

Fecha de la última publicación del documento: 15/03/2019 13:41:40

Código del expediente: 1118-BCCF

Tipo de Anuncio: Anuncio

Estado de la tramitación: Formalización del contrato

Fecha de la adjudicación: 05/02/2019

Resolución: Resolución Adjudicación f (PDF 290 KB)

Presupuesto del contrato sin IVA: 255.000

Licitación electrónica: Sí

Dirección Web de licitación electrónica: https://www6.euskadi.net/lizitazioa

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Poder Adjudicador:

G20998100 - BCC
Código NUTS: ES212
Dirección postal: Pº Juan Avelino Barriola, 101. 20009 Donostia (Gipuzkoa)
Dirección Web: http://www.bculinary.com

Ámbito:

Gipuzkoa

Entidad Impulsora:

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección postal: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web: http://www.bculinary.com
Teléfono: 9435745552
Email: lehiaketak@bculinary.com

Órgano de Contratación:

Director General

Entidad Tramitadora:

Mesa de contratación:

Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center

Tipo de poder:

Otro

Otro tipo de poder:

Poder adjudicador, no administración pública

Actividad Principal:

Educación

El contrato es adjudicado por una central de compras:

Obtención de documentación e información:

Contacto Técnico
Dirección postal: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web: http://www.bculinary.com
Teléfono: 9435745552
Email: lehiaketak@bculinary.com

Contacto Administrativo
Dirección postal: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web: http://www.bculinary.com
Teléfono: 9435745552
Email: lehiaketak@bculinary.com

Órgano de recurso:

Nombre: ORGANO ADMINISTRATIVO DE RECURSOS CONTRACTUALES
Localidad: VITORIA-GASTEIZ
País: ES
Órgano de recurso principal: Sí

Servicio de información sobre recursos::

Nombre: Contacto Técnico
Dirección: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Localidad: Donostia/San Sebastián
País: ES
Teléfono: +34 9435745552
Correo electrónico: lehiaketak@bculinary.com
Web: http://www.bculinary.com
Órgano de recurso principal: No

Tipo del Contrato:

Servicios

Objeto del contrato:

Diseño, suministro, instalación, puesta en funcionamiento y mantenimiento de diverso equip.gastronómico del espacio denominado LAB/e Digital Gastronomy Lab en el edificio de Tabakalera.

CPV:

39221000-7 - Equipo de cocina (Principal)

Lugar ejecución principal en la Unión Europea:

Sí

NUTS del lugar de ejecución principal:

ES212 - Gipuzkoa (Principal)

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP):

División en lotes:

Se aceptan variantes:

Información sobre las opciones:

Precios unitarios:

Sí

Concepto: Diseño, suministro, instalación y puesta en funcionamiento del equipamiento y el mto. preventivo
CPVs: 39221000-7 - Equipo de cocina
Precio sin IVA: 296.450
Precio con IVA: 245.000

Concepto: Precio por hora de prestación de servicio de reparaciones en horario diurno de día laborable
CPVs: 39221000-7 - Equipo de cocina
Precio sin IVA: 37,19
Precio con IVA: 45

Concepto: Precio por hora de prestación de servicio de reparaciones en horario nocturno
CPVs: 39221000-7 - Equipo de cocina
Precio sin IVA: 57,85
Precio con IVA: 70

Concepto: Desplazamiento
CPVs: 39221000-7 - Equipo de cocina
Precio sin IVA: 24,79
Precio con IVA: 30

Valor estimado:

255.000

Presupuesto del contrato sin IVA:

255.000

Presupuesto del contrato con IVA:

308.550

IVA(s) del presupuesto del contrato:

IVA (21%)

Modo de acceso a los pliegos:

http://www.contratacion.euskadi.eus/

Reservado a talleres protegidos:

A ejecutar en un programa de empleo protegido:

Prórrogas:

Duración del contrato o plazo de ejecución:

Fecha inicio plazo: 29/01/2019 Fecha fin plazo: 29/03/2019

Tramitación:

Ordinaria

Procedimiento de adjudicación:

Abierto

El poder adjudicador se reserva el derecho de adjudicar el contrato sobre la base de las ofertas iniciales sin negociación:

Aplicación del procedimiento en fases sucesivas con el fin de reducir gradualmente el número de soluciones que se examinarán o de ofertas que se negociarán:

Se realizará una subasta electrónica:

Se trata de contratos periódicos:

Se utilizará el pedido electrónico:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Se aceptará la facturación electrónica:

Se utilizará el pago electrónico:

Situación económica y financiera:

Sí

Capacidad técnica y profesional:

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta:

Obligación de indicar los nombres y cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato:

Criterios de adjudicación:

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Criterio: CRITERIOS CUYA CUANTIFICACIÓN DEPENDA DE UN JUICIO DE VALOR
Ponderación: 40

Criterio: CRITERIOS EVALUABLES MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE FORMULAS
Ponderación: 60

Contrato Menor:

Acuerdo Marco:

Otros compradores pueden utilizar el sistema dinámico de adquisición:

Sistema dinámico de adquisición:

Contratación conjunta:

Recurso:

Financiado con fondos de la Unión Europea:

Lugar de presentación de solicitudes:

Dirección postal: Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web: http://www.bculinary.com
Teléfono: 9435745552
Email: lehiaketak@bculinary.com

Fecha límite de presentación:

07/01/2019 18:00

Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación:

ES - Español

EU - Euskera

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta:

2 Meses

Depósitos y garantías exigidos:

Definitivo , 14822,50

Cláusulas administrativas particulares:

PCAP def (PDF 464 KB)

Pliego de bases técnicas:

PPT (PDF 304 KB)

Carátula:

CARATULA def (PDF 430 KB)

Otros:

Anexo 2 P0 y P6 (PDF 2 MB)

Anexo 2 P5 (PDF 2 MB)

Anexo Oferta económica (XLSX 13 KB)

Anexos Equipamiento gastronomico v8 (XLSX 105 KB)

Documento europeo único de contratación electrónico (DEUC):

espd-request (PDF 82 KB)

espd-request (XML 126 KB)

DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones

Memoria justificativa:

Informe de expediente pdf (PDF 2 MB)

Aprobación del expediente:

Resolución aprobación expediente firmada pdf (PDF 264 KB)

Observaciones:

Las empresas interesadas podrán solicitar los planos en formato DWG, así como un vídeo demostrativo de las futuras instalaciones, enviando un e-mail a lehiaketak@bculinary.com.

La fecha de inicio del contrato es meramente orientativa.

Este expediente es licitable únicamente de forma electrónica. Para poder enviar las ofertas de forma telemática, las empresas interesadas deberán disponer de un certificado de firma electrónica y acceder a la página http://www.contratacion.euskadi.eus dentro del apartado Licitar Electrónicamente

Si tienen cualquier duda pueden ponerse en contacto con el Servicio de Atención a Usuarios en el teléfono 945016298 que les ayudará a configurar sus equipos y realizar los envíos.

Es recomendable hablar con ellos lo antes posible para realizar la configuración en los ordenadores y hacer una prueba antes del fin de plazo del presentación de ofertas del expediente

Sociales:

Otros

Lugares de aplicación:

Condiciones especiales de ejecución

Descarga de documentación:

Direccion Web: http://www.contratacion.euskadi.eus

Nº de licitadores presentados:

Nº de ofertas recibidas de pyme:

Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE:

Nº de ofertas recibidas de terceros países:

Nº de ofertas recibidas por vía electrónica:

Empresas Licitadoras:

Razón social: COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A.
CIF/NIF: A20130324
Clasificación: EI
Es PYME: Sí
Sede Social Unión Europea: Sí
Código NUTS: ES211
Provincia: Araba/Álava
Municipio: Vitoria-Gasteiz
Dirección postal: Calle Artxanda, 1 Pabellon 70 Pol. Ind. Uritiasolo
Código postal: 01006
Teléfono 1: 945258244
Email: chnvit@comercialhostelera.com

Adjudicación

Fecha de la adjudicación:

05/02/2019

Resolución:

Resolución Adjudicación f (PDF 290 KB)

Datos de adjudicación:

Fecha fin plazo: 29/03/2019
Razón social: COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A.
Precio sin IVA: 244.000
Precio con IVA: 295.240
Lugar ejecución en la Unión Europea: Sí
NUTS del lugar de ejecución:
ES212 - Gipuzkoa
Precios unitarios:
Concepto: Diseño, suministro, instalación y puesta en funcionamiento del equipamiento y el mto. preventivo
CPVs: 39221000-7Equipo de cocina
Precio sin IVA: 295.240
Precio con IVA: 295.240
Precio sin IVA: 295.240
Precio con IVA: 295.240

Concepto: Precio por hora de prestación de servicio de reparaciones en horario diurno de día laborable
CPVs: 39221000-7Equipo de cocina
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0

Concepto: Desplazamiento
CPVs: 39221000-7Equipo de cocina
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0

Concepto: Precio por hora de prestación de servicio de reparaciones en horario nocturno
CPVs: 39221000-7Equipo de cocina
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0
Precio sin IVA: 0
Precio con IVA: 0

Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Desierto

No existe información para los desiertos

Desistimiento / Renuncia

No existe información para el desistimiento / renuncia

Resolución de recurso

No existe información para la resolución de recurso

Formalización Contrato

Fecha de publicación:

07/02/2019

Datos de la formalización:

Razón social: COMERCIAL HOSTELERA DEL NORTE EQUIPAMIENTOS, S.A.
Fecha de firma: 07/02/2019

Informe apertura de plicas:

Clasificación de la apertura: Apertura de juicios de valor
APERTURA SOBRE 2
Pública: No
Lugar: BASQUE CULINARY CENTER FUNDAZIOA
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa
Fecha de la Apertura: 11/01/2019 10:30

Clasificación de la apertura: Apertura bajo formulas
Apertura Sobre 3
Pública: Sí
Lugar: https://www6.euskadi.net/lizitazioa/directo_bcc_es.html
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Pública
Fecha de la Apertura: 15/01/2019 10:30

No existe información para Contratos

No existe información para el anuncio previo

CODICE 2.0-Componentes y Documentos Interoperables para la Contratación Electrónica

El proyecto CODICE es la solución técnica que ha dado la Dirección de Patrimonio del Estado, para permitir la interoperabilidad de la Contratación electrónica a nivel nacional, europeo y mundial.
Está basado en estándares (UBL,UN/CEFAC).
Normaliza los procesos de contratación electrónica desde la publicación del anuncio de información previa hasta la adjudicación del contrato.
Contempla los procesos del negocio de la contratación electrónica.
Se basa en generar documentos para cada uno de estos procesos de negocio.
De conformidad con los procedimientos y prescripciones de la Directiva 2004/18.

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