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Contratación Pública en Euskadi

Perfil de contratante

32/24

Instituto Foral de Bienestar Social

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Sello de Tiempo
Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Fecha de la primera publicación
04/04/2024 10:55
Fecha de la última publicación
30/08/2024 09:06
Expediente
32/24
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
174.568,5
Poder adjudicador
Instituto Foral de Bienestar Social
Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

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Trazabilidad
Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Expediente

32/24

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

Instituto Foral de Bienestar Social

Código NUTS
ES211
Dirección Postal

San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web

http://www.araba.eus

Entidad impulsora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección Postal

Área de Contratación y Régimen JurídicoSan Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Organo contratación

Dirección-Gerencia

Entidad tramitadora

G01019124 - Instituto Foral de Bienestar Social

Dirección Postal

Área de Contratación y Régimen JurídicoSan Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Instituto Foral de Bienestar Social
Tipo poder
Autoridad regional o local
Principal actividad

Protección social

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Área de Contratación y Régimen Jurídico

Dirección

C/ San Prudencio 30 - 4ª Planta 01005 Vitoria-Gasteiz

Email
ifbscontratacion@araba.eus
Teléfono
+34 945151043

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Area de personas con discapacidad

Dirección

San Prudencio, 30. 4ªplanta. 01005 Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

Dirección Web
http://www.araba.eus
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Teléfono
+34 945151015
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

ZURIÑE ZUAZO OCHOA

Función
Otro
Email

tec5.contratacion.ifbs@araba.eus

Nombre

Rosario Aragón Amonarriz

Función
Otro
Email

raragon@araba.eus

Nombre

Valentín Arteaga Mercader

Función
Otro
Email

tec8.contratacion.ifbs@araba.eus

Nombre

Paula Fernández Vicario

Función
Otro
Email

Tec9.Contratacion.IFBS@araba.eus

Nombre

María José Aisa Varela

Función
Otro
Email

mjaisa@araba.eus

Nombre

Iñigo Jiménez Pereda

Función
Otro
Email

Tec4.Contratacion.IFBS@araba.eus

Nombre

Ainhoa Elizburu Ruiz de Garibay

Función
Otro
Email

aelizburu@araba.eus

Nombre

Miren Nekane Gil Gómez

Función
Otro
Email

ngilgomez@araba.eus

Nombre

María Teresa Gutiérrez Alonso

Función
Otro
Email

Tec2.Contratacion.IFBS@araba.eus

Nombre

Ander Pedrosillo Gesto

Función
Otro
Email

Tec10.Contratacion.IFBS@araba.eus

Nombre

Arrate Cortijo Fernández

Función
Otro
Email

acortijo@araba.eus

Otras personas con acceso a documentación
Nombre
Sonia Álvaro Torres
Función
Otro
Email

adm2.contratacion.ifbs@araba.eus

Nombre
Jorge Berroci Samaniego
Función
Otro
Email

jberroci@araba.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo Foral de Recursos Contractuales de Álava

Dirección Postal
Plaza de la Provincia, s/n. 01001 Vitoria-Gasteiz (Álava/Araba)
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01001
Teléfono
+34 945181818
Email
oafrc-kefoa@araba.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
3 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de 2 años o por periodos inferiores, sin que la duración total del contrato pueda exceder de 5 años.

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterio

Propuestas de Menu

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Dirección Web
http://www.araba.eus
Teléfono
+34 945151043
Email
ifbscontratacion@araba.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
Sí
Se utilizará el pago electrónico
Sí
Valor estimado

349.137

Presupuesto del contrato sin IVA
174.568,5
Presupuesto del contrato con IVA
192.025,35
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
10 %, tipo de IVA reducido
Precios unitarios
Concepto

LOTE 2: CEE Lantze - Precio por cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,95
Precio sin IVA
4,5
Concepto

LOTE 1: CO Lantze - Precio por cubierto o menú

CPV
Servicios de suministro de comidas
Precio con IVA
4,95
Precio sin IVA
4,5
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

5% sobre el presupuesto base de licitación, excluido IVA

Ficheros
Nombre del fichero
03- PCT.pdf
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
04- CC.pdf
Tipo de fichero
Composición de mesa
Nombre del fichero
01-Anexo I.pdf
Tipo de fichero
Informe de insuficiencia de medios
Nombre del fichero
02-Memoria justificativa.pdf
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
05-Anexos.docx
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
05-DEUC.xml
Tipo de fichero
DEUC
DEUC servicio en línea
DEUC instrucciones
Nombre del fichero
06-Resolución aprobación.pdf
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
08-PCA.pdf
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Lotes
Identificador

Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio

Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Valor estimado

320.112

Presupuesto del contrato sin IVA

160.056

Presupuesto del contrato con IVA

176.061,6

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de 2 años o por periodos inferiores, sin que la duración total del contrato pueda exceder de 5 años.
Duración del lote
3 Años
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterio

Propuestas de Menu

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Identificador

Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Objeto del contrato

Servicio de catering para el Centro Ocupacional y para el Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Valor estimado

29.025

Presupuesto del contrato sin IVA

14.512,5

Presupuesto del contrato con IVA

15.963,75

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
55320000-9 - Servicios de suministro de comidas (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Prórrogas
Sí
Descripción de las prórrogas
El contrato podrá ser objeto de una única prórroga de 2 años o por periodos inferiores, sin que la duración total del contrato pueda exceder de 5 años.
Duración del lote
3 Años
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Precio

Ponderación
49
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Mejoras

Ponderación
2
Criterio

Propuestas de Menu

Ponderación
49
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
10/04/2024 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
22/04/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura del sobre C

Fecha de apertura
23/04/2024 09:30
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura del sobre B

Fecha de apertura
23/04/2024 09:35
Pública
No
Lugar

OFICINA

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Miembros de la Mesa de Contratación

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura del sobre A

Fecha de apertura
15/07/2024 09:30
Pública
Sí
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/ac70bLicitacionWar/retransmision/directo/es/SKPE477.SDP

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Miembros de la mesa de contratación

Acuerdos de la mesa/comité
Descripción

Acta apertura de los sobres C y B

Fichero
14- Acta apertura sobre C y B.pdf
Descripción

Acta apertura del sobre A

Fichero
19-Acta apertura sobre A.pdf
Descripción

Acta de propuesta de adjudicación

Fichero
21- Acta adjudicación cátering.pdf
Aclaración al pliego
Aclaración

Respuesta a consultas efectuadas

Fecha aclaración
12/04/2024
Fichero
12-respuesta a consulta.pdf
Otros
Concepto

Informe de valoración del sobre B

Fichero
17- Informe de valoración sobre B.pdf
Concepto

Link vídeo apertura del Sobre A

Fichero
2024-07-15 10-01-48.pdf
Empresas Licitadoras
Razón Social

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.

CIF
B48164602
Lote
Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amorebieta-Etxano
Dirección Postal
Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal
48340
Teléfono 1
+34 946711207
Email
comercial@grupogasca.com
Fecha registro
22/04/2024
Razón Social

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.

CIF
B48164602
Lote
Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amorebieta-Etxano
Dirección Postal
Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal
48340
Teléfono 1
+34 946711207
Email
comercial@grupogasca.com
Fecha registro
22/04/2024
Razón Social

GASTRONOMIA VASCA S A

CIF
A48145288
Lote
Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
j.zabala@gastronomiabaska.com
Fecha registro
22/04/2024
Razón Social

GASTRONOMIA VASCA S A

CIF
A48145288
Lote
Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Mungia
Dirección Postal
Calle Aritz Bdea 75
Código postal
48100
Teléfono 1
+34 944523800
Email
j.zabala@gastronomiabaska.com
Fecha registro
22/04/2024
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
4,37
Precio con IVA
4,8
Plazo (meses)
36
Fecha adjudicación
30/07/2024
Plazo
3 Años
Fecha inicio plazo
29/08/2024
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMIA VASCA S A
CIF
A48145288
Lote

Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
4,37
Precio con IVA
4,8
Plazo (meses)
36
Fecha adjudicación
30/07/2024
Plazo
3 Años
Fecha inicio plazo
29/08/2024
Empresa Adjudicataria
Razón social
GASTRONOMIA VASCA S A
CIF
A48145288
Lote

Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Nombre del fichero
24-Resol adjudicación catering.pdf
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
32/24608_00001
Estado Contrato
Ejecución
Lote

Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio

Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

CIF
A48145288
Razón Social
GASTRONOMIA VASCA S A
F. Firma Empresa / Formalización
29/08/2024
F. Firma Admin.
29/08/2024
Contrato
26-Contrato Lantze Lote 1.pdf
CONTRATO
Código del contrato
32/24608_00002
Estado Contrato
Ejecución
Lote

Lote 1: Centro Ocupacional “Lantze” de Llodio-Laudio

Lote 2: Centro Especial de Empleo “Lantze” de Llodio-Laudio.

CIF
A48145288
Razón Social
GASTRONOMIA VASCA S A
F. Firma Empresa / Formalización
29/08/2024
F. Firma Admin.
29/08/2024
Contrato
26-Contrato Lantze Lote 2.pdf
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
Abierto / Plazo de presentación
Abierto / Plazo de presentación
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Adjudicación
Adjudicación
Actual