0225-BCCO
- Objeto del contrato
-
Diseño, suministro, instalación y puesta en marcha de mobiliario y equipamiento de cocinas y talleres gastronómicos para el Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
- Fecha de la primera publicación
- 30/01/2025 09:02
- Fecha de la última publicación
- 12/05/2025 15:33
- Expediente
- 0225-BCCO
- Tipo de contrato
- Suministros
- Estado de la tramitación
- Formalizado / En ejecución
- Presupuesto del contrato sin IVA
- 1.385.000
- Poder adjudicador
- Fundación Basque Culinary Center
- Entidad impulsora
-
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
- Dirección web de Licitación electrónica
- https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
- Introducción
- Organismos
- Objeto Contrato
- Datos Económicos
- Ficheros
- Lotes
- Tablón Anuncios
- Gestión Ofertas
- Resolución
- Contrato
- Publicaciones
- Recurso
- Histórico
Objeto del contrato
Diseño, suministro, instalación y puesta en marcha de mobiliario y equipamiento de cocinas y talleres gastronómicos para el Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa
Expediente
0225-BCCO
Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Ha cometido una falta profesional grave
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Pago de cotizaciones a la seguridad social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Pago de impuestos
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Suministros
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación
Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Código NUTS
ES212
Dirección Postal
Pº Juan Avelino Barriola, 101. 20009 Donostia (Gipuzkoa)
Dirección Web
Entidad impulsora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección Postal
Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Organo contratación
Director General
Entidad tramitadora
G20998100 - Fundación Basque Culinary Center
Dirección Postal
Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad
Educación
Otro tipo de poder
BCC
Contacto Técnico
Nombre y Apellidos
lehiaketak@bculinary.com
Dirección
Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia
Dirección Web
Email
lehiaketak@bculinary.com
Teléfono
+34 943574552
Quorum mínimo de apertura
2
Componente de la mesa/comité
Nombre
Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo
Función
Secretario/a
Email
aacha@bculinary.com
Nombre
Maria Paz Simon
Función
Suplente
Email
psimon@bculinary.com
Nombre
Elena Zaballos Garagarza
Función
Otro
Email
ezaballos@bculinary.com
Órgano de recurso
Descripción
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
39141000-2 - Muebles y equipo de cocina
(Principal)
CPV
39221000-7 - Equipo de cocina
CPV
45421151-7 - Instalación de cocinas equipadas
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212
- Gipuzkoa
(Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos
https://www.contratacion.euskadi.eus/
Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación
Pluralidad de criterios
Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio
Criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas
Ponderación
51
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio
Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor
Ponderación
49
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Dirección Web
Teléfono
+34 943574552
Email
lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo
Medioambientales
Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Sociales
Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo
Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero
PPT - ANEXO III
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado
1.385.000
Presupuesto del contrato sin IVA
1.385.000
Presupuesto del contrato con IVA
1.675.850
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
21 %, tipo de IVA general
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva
Importe equivalente al 5% del precio final ofertado, excluido el IVA
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero
PPT - ANEXO III
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero
PPT - ANEXO IV
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
No existe información de lotes
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
27/02/2025 10:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción
Apertura Sobre 1
Fecha de apertura
27/02/2025 11:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción
Apertura del Sobre 2
Fecha de apertura
05/03/2025 16:00
Pública
No
Lugar
Basque Culinary Center
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Mesa de Contratación
Apertura de plicas Fórmulas
Descripción
Apertura Sobre 3
Fecha de apertura
11/03/2025 10:00
Pública
No
Lugar
Basque Culinary Center
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura
Mesa de Contratación
Aclaración al pliego
Aclaración
Documento de aclaraciones
Fecha aclaración
06/02/2025
Aclaración
ACLARACIÓN: Respecto a la zona 2 cuarto frio, hay discrepancia entre el plano en PDF y el DWG, ya que en el DWG hay comunicación entre cámara de congelación y cuarto frio, y en el PDF no. Se aclara que el plano correcto es el DWG.
Fecha aclaración
12/02/2025
Aclaración
ACLARACIÓN: A raiz de una consulta, se aclara que los licitadores deben adscribir a la ejecución del contrato, como mínimo, los medios humanos que se detallan en el punto 10 de la Caratula, y los perfiles mínimos son los detallados en el mismo. Tal y como se detalla en el punto 12 del PCAP, para acreditar la solvencia exigida y/o el compromiso de adscripción de medios exigido, los licitadores podrán basarse en la solvencia y/o medios de otras entidades, independientemente de la naturaleza jurídica de los vínculos que tenga con ellas, siempre que demuestre que durante toda la vigencia del contrato dispondrá efectivamente de esa solvencia y/o medios, y la entidad a la que recurra no esté incursa en una prohibición de contratar.
Fecha aclaración
20/02/2025
Aclaración
Documento de aclaraciones 2
Fecha aclaración
18/02/2025
Empresas Licitadoras
Razón Social
FAGOR INDUSTRIAL S COOP
CIF
F20040028
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Oñati
Dirección Postal
santxolopetegi 22
Código postal
20560
Teléfono 1
+34 943718030
Teléfono 2
+34 672395647
Email
i.mozo@onneragroup.com
Fecha registro
25/02/2025
Razón Social
ALARSA HOSTELERA S L
CIF
B81093296
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES21
Provincia
Madrid
Municipio
Madrid
Dirección Postal
La Haya, 3 Piso 1 Pta. A
Código postal
28044
Teléfono 1
+34 915081026
Email
alarsa@alarsahostelera.com
Fecha registro
27/02/2025
Razón Social
FERAL & VILLOZ ASOCIADOS SL
CIF
B85403384
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES3
Provincia
Madrid
Municipio
Madrid
Dirección Postal
BUEN SUCESO, 13 LOCAL
Código postal
28008
Teléfono 1
+34 678597305
Teléfono 2
+34 914905553
Email
esther@kitchenconsult.es
Fecha registro
26/02/2025
Nº de licitadores presentados
3
Nº de ofertas recibidas de pyme
2
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
3
Adjudicación
Oferta Adjudicataria
Oferta base
Precio sin IVA
1.170.000
Precio con IVA
1.415.700
Plazo (meses)
12
Fecha adjudicación
26/03/2025
Plazo
12 Meses
Fecha inicio plazo
28/04/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
FAGOR INDUSTRIAL S COOP
CIF
F20040028
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa
(Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
F20040028
Razón Social
FAGOR INDUSTRIAL S COOP
F. Firma Empresa / Formalización
28/04/2025
F. Firma Admin.
28/04/2025
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Sí
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No
Número de anuncio en el DOUE anterior
373f7859-19b5-4dca-99b2-bd020139877d-01
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