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Euskadi
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Perfil de contratante

2025/05

Donostia Kultura
Objeto del contrato

Gestión de las barras de bar durante la edición 60 de Donostiako Jazzaldia - Festival de Jazz de San Sebastián

Fecha de la primera publicación
11/04/2025 11:35
Fecha de la última publicación
28/04/2026 15:30
Expediente
2025/05
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
59.200,2
Poder adjudicador
Donostia Kultura
Entidad impulsora

A20965414 - Victoria Eugenia Antzokia

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Gestión de las barras de bar durante la edición 60 de Donostiako Jazzaldia - Festival de Jazz de San Sebastián

Expediente

2025/05

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Mala conducta profesional grave
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Motivos de exclusión
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Poder adjudicador

Donostia Kultura

Código NUTS
ES212
Dirección Postal

Reina Regente, 8. 20003 Donostia/San Sebastián (Gipuzkoa)

Entidad impulsora

A20965414 - Victoria Eugenia Antzokia

Dirección Postal

Reina Regente, 820003 Donostia/San Sebastián(Gipuzkoa)

Organo contratación

Gerente

Tipo poder
Otro
Principal actividad

Ocio, cultura y religión

Otro tipo de poder

Donostia Kultura

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

DKko Kontratazioa / Contratación DK

Dirección

Kontratazioa_DK@donostia.eus

Email
Kontratazioa_DK@donostia.eus
Teléfono
+34481150

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

DKko Kontratazioa / Contratación DK

Dirección

Kontratazioa_DK@donostia.eus

Email
Kontratazioa_DK@donostia.eus
Teléfono
+34 943481150
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Maite Arregi

Función
Secretario/a
Email

maite_arregi@donostia.eus

Nombre

SELENE LANCHAS LOPEZ

Función
Suplente
Email

selene_lanchas@donostia.eus

Nombre

Asier Berrondo

Función
Suplente
Email

asier_berrondo@donostia.eus

Nombre

Sara Lascurain

Función
Suplente
Email

sara_lascurain@donostia.eus

Órgano de recurso
Descripción

Ayuntamiento de Donostia / San Sebastián

Dirección Postal
Igentea 1
Localidad
Donostia
Código Postal
20003
Teléfono
+34943481000
Email
udalinfo@donostia.eus
Principal
Sí
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55100000-1 - Servicios de hostelería (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de adjudicación

El precio no es el único criterio de adjudicación

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Proposición económica

Ponderación
40
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Email
kontratazioa@euskadi.eus
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
Sí
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones

ANEXO I DE LA CARÁTULA

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

59.200,2

Presupuesto del contrato sin IVA
59.200,2
Presupuesto del contrato con IVA
71.632,24
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto

El precio ofertado por la gestión de las barras de la edición 60 del Jazzaldia

CPV
Servicios de hostelería
Precio con IVA
12.705
Precio sin IVA
10.500
Concepto

El precio ofertado por hora de prestación de servicios por el coordinador/a

CPV
Servicios de hostelería
Precio con IVA
38,78
Precio sin IVA
32,05
Concepto

El precio ofertado por hora de prestación de servicios por cada encargado/a

CPV
Servicios de hostelería
Precio con IVA
28,68
Precio sin IVA
23,7
Concepto

El precio ofertado por hora de prestación de servicios por cada camarero/a

CPV
Servicios de hostelería
Precio con IVA
24,68
Precio sin IVA
20,4
Concepto

El porcentaje ofertado a aplicar sobre el beneficio obtenido durante una edición

CPV
Servicios de hostelería
Precio con IVA
8
Precio sin IVA
8
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Tipo de fichero
Informe de insuficiencia de medios
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
21/04/2025 14:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
28/04/2025 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Sobre 1: Apertura

Fecha de apertura
29/04/2025 09:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

2. Sobre: Apertura

Fecha de apertura
29/04/2025 10:30
Pública
No
Lugar

Oficinas de Donostia Kultura

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Indicado en Pliegos

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Sobre 3: Apertura (provisional)

Fecha de apertura
20/05/2025 11:30
Pública
Sí
Lugar

https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa/directo_donostia_kultura_es.html

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Indicado en Pliegos

Empresas Licitadoras
Razón Social

GUAJIRA SICODELICA, S.L.

CIF
B75105643
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
Mundaiz, 8
Código postal
20012
Teléfono 1
+34 671890532
Teléfono 2
+34 630385313
Email
administracion@guajirasicodelica.com
Fecha registro
29/04/2025
Razón Social

CONTEMPORARY CONCEPT, S.L.

CIF
B42893230
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Lasarte-Oria
Dirección Postal
GOIKALE 12 BAJO B
Código postal
20160
Teléfono 1
695927046
Email
info@dantz.eu
Fecha registro
29/04/2025
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
2
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
0
Precio con IVA
0
Precios unitarios
ConceptoPrecio sin IVAPrecio con IVAPlazo (meses)
El precio ofertado por la gestión de las barras de la edición 60 del Jazzaldia7.8759.528,75
El precio ofertado por hora de prestación de servicios por el coordinador/a3238,72
El precio ofertado por hora de prestación de servicios por cada encargado/a 23,528,435
El precio ofertado por hora de prestación de servicios por cada camarero/a19,924,079
El porcentaje ofertado a aplicar sobre el beneficio obtenido durante una edición5,330
Fecha adjudicación
11/06/2025
Fecha inicio plazo
11/06/2025
Fecha fin plazo
31/12/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
GUAJIRA SICODELICA, S.L.
CIF
B75105643
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
B75105643
Razón Social
GUAJIRA SICODELICA, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización
11/06/2025
F. Firma Admin.
12/06/2025
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
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