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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

0625-BCCO

Fundación Basque Culinary Center
Objeto del contrato

Suministro, instalación y puesta en marcha del mobiliario y equipamiento de los laboratorios en las instalaciones del Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa

Fecha de la primera publicación
17/05/2025 18:40
Fecha de la última publicación
10/09/2025 09:50
Expediente
0625-BCCO
Tipo de contrato
Suministros
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
620.000
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Suministro, instalación y puesta en marcha del mobiliario y equipamiento de los laboratorios en las instalaciones del Edificio GOe de Basque Culinary Center Fundazioa

Expediente

0625-BCCO

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Participación en una organización delictiva
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación en una organización delictiva
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Que haya incurrido en falsas declaraciones, le haya ocultado información, no esté en condiciones de facilitar los documentos necesarios y haya obtenido información confidencial sobre este procedimiento
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Mala conducta profesional grave
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Mala conducta profesional grave
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de las contribuciones a la seguridad social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de la obligación relacionada con el pago de impuestos
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Motivos de exclusión
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delito relacionado con su conducta profesional en el ámbito de la contratación de defensa
Motivos de exclusión
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Falta de fiabilidad para excluir riesgos para la seguridad del país
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Suministros
Recurso
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

Fundación Basque Culinary Center

Código NUTS
ES212
Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101. 20009 Donostia (Gipuzkoa)

Dirección Web
Entidad impulsora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Organo contratación

Director General

Entidad tramitadora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Educación

Otro tipo de poder

BCC

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

lehiaketak@bculinary.com

Dirección

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Dirección Web
Email
lehiaketak@bculinary.com
Teléfono
+34 943574552
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo

Función
Secretario/a
Email

aacha@bculinary.com

Nombre

Maria Paz Simon

Función
Suplente
Email

psimon@bculinary.com

Nombre

Ane Gurruchaga Oyarzabal

Función
Otro
Email

agurruchaga@bculinary.com

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso

En su caso, se interpondrá recurso ante el Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi de acuerdo con lo previsto en los artículos 44 y siguientes de la LCSP.

El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
39180000-7 - Mobiliario de laboratorio (Principal)
CPV
51430000-5 - Servicios de instalación de equipo técnico de laboratorio
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
No
La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterio de selección de solvencia económica y financiera

Volumen de negocios anual específico

Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato que, referido al mejor ejercicio dentro de los 3 años últimos disponibles (respecto de los cuales esté vencida la obligación de aprobar las cuentas anuales), en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del licitador y de presentación de las ofertas, deberá ser de, al menos, la cantidad de 930.000 euros.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

Haber ejecutado en los dos últimos, al menos 2 proyectos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 434.000 euros.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Criterios Objetivos

Ponderación
51

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Criterios cuya cuantificación dependa de un juicio de valor

Ponderación
49
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Dirección Web
Teléfono
+34 943574552
Email
lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

620.000

Presupuesto del contrato sin IVA
620.000
Presupuesto del contrato con IVA
750.200
Financiado con fondos de la UE
No
IVA(s) del presupuesto del contrato
Tipo de IVA
21 %, tipo de IVA general
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Importe de la garantía definitiva

Importe equivalente 5% del precio final ofertado, excluido IVA

Ficheros
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Carátula
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Nombre del fichero
Tipo de fichero
DEUC
Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Tipo de fichero
Otros
Observaciones del fichero

ANEXO del PPT

Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Observaciones del fichero

Corregido debido a un error de transcripción

No existe información de lotes
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
16/06/2025 10:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura Sobre 1

Fecha de apertura
16/06/2025 11:00
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura Sobre 2

Fecha de apertura
24/06/2025 09:00
Pública
No
Lugar

Basque Culinary Center

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Mesa de Contratación

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura Sobre 3

Fecha de apertura
26/06/2025 10:00
Pública
No
Lugar

Basque Culinary Center

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Mesa de Contratación

Aclaración al pliego
Aclaración

ACLARACIÓN: Se publica el PCAP corregido, debido a un error de transcripción en el "Anexo V. Proposición relativa a criterios evaluables mediante la utilización de fórmulas."

Fecha aclaración
26/05/2025
Aclaración

Documento de aclaraciones

Fecha aclaración
03/06/2025
Aclaración

Documento de aclaraciones II

Fecha aclaración
06/06/2025
Empresas Licitadoras
Razón Social

EQUILABO SCIENTIFIC S L

CIF
B73947483
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES620
Provincia
Murcia
Municipio
Torres de Cotillas, Las
Dirección Postal
Cl Neptuno 59
Código postal
30565
Teléfono 1
+34 916164268
Teléfono 2
+34 968626509
Email
concursos@deltalabgroup.com
Fecha registro
13/06/2025
Razón Social

HIBLAB SOLUTIONS SL

CIF
B16385643
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES130
Provincia
Cantabria
Municipio
Santander
Dirección Postal
C/ ISABEL LA CATÓLICA, Nº 7
Código postal
39007
Teléfono 1
846610848
Email
info@hiblab.com
Fecha registro
13/06/2025
Razón Social

BURDINOLA S COOP

CIF
F48090005
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amoroto
Dirección Postal
Carretera Lekeitio Km 53,5
Código postal
48289
Teléfono 1
+34 946840766
Email
burdinola@burdinola.com
Fecha registro
16/06/2025
Nº de licitadores presentados
3
Nº de ofertas recibidas de pyme
3
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
3
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
550.500
Precio con IVA
665.500
Plazo (meses)
12
Fecha adjudicación
07/07/2025
Plazo
12 Meses
Fecha inicio plazo
01/08/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
BURDINOLA S COOP
CIF
F48090005
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Acta de la mesa
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
F48090005
Razón Social
BURDINOLA S COOP
F. Firma Empresa / Formalización
01/08/2025
F. Firma Admin.
30/07/2025
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
282e2e14-edcc-4eb7-aee5-9f7c70cdb8ce-01
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