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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

0126-BCC

Fundación Basque Culinary Center
Objeto del contrato

Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan

Fecha de la primera publicación
05/02/2026 05:02
Fecha de la última publicación
16/06/2026 14:39
Expediente
0126-BCC
Tipo de contrato
Servicios
Estado de la tramitación
Desistimiento / Renuncia
Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Poder adjudicador
Fundación Basque Culinary Center
Entidad impulsora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Servicios profesionales de asesoramiento permanente e integral de carácter legal y fiscal, con especial relevancia en el ámbito de la contratación del sector público, del régimen de funcionamiento interno, fiscal y laboral, así como de las demás problemáticas jurídicas relacionadas específicamente con su carácter de entidades del sector público y con los sectores de la actividad en los que operan

Expediente

0126-BCC

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Situación análoga a la quiebra con arreglo al Derecho nacional
Motivos de exclusión
Quiebra
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Quiebra
Motivos de exclusión
Corrupción
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Corrupción
Motivos de exclusión
Convenio con los acreedores
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Convenio con los acreedores
Motivos de exclusión
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Acuerdos con otros operadores económicos destinados a falsear la competencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho medioambiental
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en el ámbito del Derecho medioambiental
Motivos de exclusión
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Blanqueo de capitales o financiación del terrorismo
Motivos de exclusión
Fraude
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Fraude
Motivos de exclusión
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Trabajo infantil y otras formas de trata de seres humanos
Motivos de exclusión
Insolvencia
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Insolvencia
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho laboral
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho laboral
Motivos de exclusión
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Activos que están siendo administrados por un liquidador
Motivos de exclusión
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Conflicto de intereses debido a su participación en el procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Participación, directa o indirecta, en la preparación del presente procedimiento de contratación
Motivos de exclusión
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Rescisión anticipada, imposición de daños y perjuicios u otras sanciones comparables
Motivos de exclusión
Incumplimiento de obligaciones en materia de Derecho social
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Incumplimiento de obligaciones en los ámbitos del Derecho social
Motivos de exclusión
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Las actividades empresariales han sido suspendidas
Motivos de exclusión
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Delitos de terrorismo o delitos ligados a las actividades terroristas
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
Sí
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Desistimiento / Renuncia
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Servicios
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

Fundación Basque Culinary Center

Código NUTS
ES212
Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101. 20009 Donostia (Gipuzkoa)

Dirección Web
Entidad impulsora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Organo contratación

Director General

Entidad tramitadora

G20998100 - Fundación Basque Culinary Center

Dirección Postal

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Mesa contratación
Mesa de Contratación - BCC - Fundación Basque Culinary Center
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Educación

Otro tipo de poder

BCC

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Elena Zaballos Garagarza

Dirección

Pº Juan Avelino Barriola, 101, 20009 Donostia

Dirección Web
Email
lehiaketak@bculinary.com
Teléfono
+34 943574552
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Asier Acha Dopazo Asier Acha Dopazo

Función
Secretario/a
Email

aacha@bculinary.com

Nombre

Maria Paz Simon

Función
Suplente
Email

psimon@bculinary.com

Nombre

Elena Zaballos Garagarza

Función
Otro
Email

ezaballos@bculinary.com

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales

Dirección Postal
Donostia-San Sebastián, 1 01010 Vitoria-Gasteiz
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945019595
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Servicio presentación recursos
Descripción
Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Dirección Postal
calle Donostia-San Sebastián, 1 (Planta 0, Lakua II)
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Email
oarc@euskadi.eus
Otros poderes adjudicadores (si el contrato se refiere a una contratación conjunta)
Nombre Oficial
BASQUE CULINARY CENTER HEZKUNTZA FUNDAZIOA
Número de identificación fiscal
G75051813
Dirección Postal
PASEO JUAN AVELINO BARRIOLA, Nº 101
Localidad
DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
Código Postal
20009
Código NUTS
ES212
Teléfono
943574500
E-mail
lehiaketak@bculinary.com
Dirección del poder adjudicador (URL)
Dirección del perfil del comprador (URL)
Nombre Oficial
SERVICES FOR BCC, S.L.
Número de identificación fiscal
B75211367
Dirección Postal
PASEO JUAN AVELINO BARRIOLA, Nº 101
Localidad
DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
Código Postal
20009
Código NUTS
ES212
Teléfono
943574500
E-mail
lehiaketak@bculinary.com
Dirección del poder adjudicador (URL)
Dirección del perfil del comprador (URL)
Nombre Oficial
FUNDACIÓN EDA DRINKS AND WINE CAMPUS
Número de identificación fiscal
G16376527
Dirección Postal
PASEO JUAN AVELINO BARRIOLA, Nº 101
Localidad
DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
Código Postal
20009
Código NUTS
ES211
Teléfono
943574500
E-mail
lehiaketak@bculinary.com
Dirección del poder adjudicador (URL)
Dirección del perfil del comprador (URL)
El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
79100000-5 - Servicios jurídicos (Servicios jurídicos distintos de los referidos en el artículo 19.2.d)) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
No
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
Sí
Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato
2 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
3
Descripción de las prórrogas

Tres prórrogas posibles de un año cada una

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Volumen de negocios anual específico
Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Criterios de adjudicación

El precio no es el único criterio de adjudicación

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia

Ponderación
2
Criterio

Servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia

Ponderación
8
Criterio

Servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años de experiencia

Ponderación
9
Criterio

Servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia

Ponderación
10
Criterio

Servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados

Ponderación
1
Criterio

Criterio social en materia de igualdad de mujeres y hombres

Ponderación
5

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Memoria técnica

Ponderación
45
Criterio

Personal adscrito a la ejecución del contrato

Ponderación
20
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Dirección Web
Teléfono
+34 943574552
Email
lehiaketak@bculinary.com
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Criterios de Adjudicación
Sí
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

280.991,74

Presupuesto del contrato sin IVA
112.396,69
Presupuesto del contrato con IVA
136.000
Financiado con fondos de la UE
No
Precios unitarios
Concepto

Precio/hora de servicios prestados por profesionales con hasta 3 años de experiencia

CPV
Servicios jurídicos
Precio con IVA
75,26
Precio sin IVA
62,2
Concepto

Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 3 años y hasta 6 años de experiencia

CPV
Servicios jurídicos
Precio con IVA
104,18
Precio sin IVA
86,1
Concepto

Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 6 años y hasta 9 años

CPV
Servicios jurídicos
Precio con IVA
126,87
Precio sin IVA
104,85
Concepto

Precio/hora servicios prestados por profesionales con más de 9 años de experiencia

CPV
Servicios jurídicos
Precio con IVA
203,52
Precio sin IVA
168,2
Concepto

Precio/hora servicios administrativos y de tramitación vinculados y especializados

CPV
Servicios jurídicos
Precio con IVA
52,87
Precio sin IVA
43,7
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Tipo de fichero
Carátula
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
03/03/2026 17:00
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
06/03/2026 10:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura del sobre 1

Fecha de apertura
06/03/2026 10:30
Pública
No
Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura del sobre 2

Fecha de apertura
11/03/2026 10:00
Pública
No
Lugar

BASQUE CULINARY CENTER

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

MESA DE CONTRATACIÓN

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura del sobre 3

Fecha de apertura
18/03/2026 09:00
Pública
No
Lugar

BASQUE CULINARY CENTER

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

MESA DE CONTRATACIÓN

Empresas Licitadoras
Razón Social

KPMG ABOGADOS SLP

CIF
B78503778
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
Avenida de la Libertad, 17 - planta 2
Código postal
20004
Teléfono 1
+34 943 42 22 50
Teléfono 2
616686336
Email
jarmendariz@kpmg.es
Fecha registro
06/03/2026
Razón Social

BSK LEGAL & FISCAL ASOCIADOS, S.L.

CIF
B75115840
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Donostia / San Sebastián
Dirección Postal
Parque Empresarial Zuatzu, edif. Oria, Zuatzu Kalea 8, planta 1ª
Código postal
20018
Teléfono 1
+34 943400035
Email
jmjuarez@grupobsk.com
Fecha registro
05/03/2026
Razón Social

DELOITTE ASESORES TRIBUTARIOS SLU

CIF
B83916668
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES300
Provincia
Madrid
Municipio
Madrid
Dirección Postal
Plaza Pablo Ruiz Picasso, 1 - Torre Picasso
Código postal
28020
Teléfono 1
+34 915145000
Email
concursoslegal@deloitte.es
Fecha registro
05/03/2026
Razón Social

PRICEWATERHOUSECOOPERS TAX & LEGAL SERVICES, S.L.

CIF
B80909278
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES300
Provincia
Bizkaia
Municipio
Bilbao
Dirección Postal
Plaza Euskadi, 5, piso 10-11
Código postal
48009
Teléfono 1
+34 944288800
Email
antonio.padro@pwc.com
Fecha registro
05/03/2026
Nº de licitadores presentados
4
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
4
Desistimiento/Renuncia
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Motivo de la no adjudicación
Decisión de un órgano competente para los procedimientos de recurso u otro órgano judicial
Documentos resolución
Tipo de fichero
Resolución Desistimiento
No existe información de contrato
Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
f3cb765a-a13b-41fc-b3f5-2bca7831e383-01
No existe información de recursos
Actual