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Contratación Pública en Euskadi

Perfil de contratante

2023/01486

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud

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Objeto del contrato

Suministro de alimentos, materias primas y productos alimenticios extra para el servicio de alimentación del hospital Santa Marina de Bilbao

Fecha de la primera publicación
13/06/2023 09:10
Fecha de la última publicación
14/09/2026 11:45
Expediente
2023/01486
Tipo de contrato
Suministros
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Presupuesto del contrato sin IVA
890.800
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora

S5100023J - Hospital Santa Marina

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

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Trazabilidad
Objeto del contrato

Suministro de alimentos, materias primas y productos alimenticios extra para el servicio de alimentación del hospital Santa Marina de Bilbao

Expediente

2023/01486

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Suministros
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Alava, 45

Dirección Web

http://www.osakidetza.euskadi.net

Entidad impulsora

S5100023J - Hospital Santa Marina

Dirección Postal

Carrer Santa Marina, Circunvalacion Errepidea, 41

Organo contratación

Director Gerente

Entidad tramitadora

Hospital Santa Marina

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Hospital Santa Marina
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Salud

Otro tipo de poder

Ente público de derecho privado

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Maite Andrés Alvarez

Dirección

Santa Marina Errepidea, 41

Email
maitesope.andresalvarez@osakidetza.eus
Teléfono
+34 944006906

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Aitor Peciña Etxabe

Dirección

Santa Marina Errepidea, 41

Email
aitor.pecinaetxabe@osakidetza.eus
Teléfono
+34 944006903
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

MAITE SOPE ANDRES ALVAREZ

Función
Secretario/a
Email

MAITESOPE.ANDRESALVAREZ@osakidetza.eus

Nombre

José Antonio González Gutiérrez González Gutiérrez

Función
Suplente
Email

JOSEANTONIO.GONZALEZGUTIERREZ@osakidetza.eus

Nombre

Begoña De la Fuente Martínez

Función
Otro
Email

b.delafuente.martinez@osakidetza.eus

Nombre

Sara Arribas García Arribas García

Función
Otro
Email

sara.arribasgarcia@osakidetza.eus

Nombre

Ana Isabel Pereira Uriarte Pereira Uriarte

Función
Otro
Email

a.pereira.uriarte@osakidetza.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi

Dirección Postal
C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945018000
Email
oarc@euskadi.eus
Dirección Web
http://www.ejgv.euskadi.eus
Principal
Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso

Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.

El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
15800000-6 - Productos alimenticios diversos (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
02/08/2023 - 01/08/2025
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
4
Descripción de las prórrogas

Contrato con 4 prórrogas previstas

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._VOLUMEN ANUAL DE NEGOCIO.

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._SERVICIOS DEL MISMO TIPO O NATURALEZA.

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

EMBALAJE

Ponderación
2
Criterio

PRECIO

Ponderación
50

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

VALORACION TECNICA Y CALIDAD

Ponderación
48
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

2.405.160

Presupuesto del contrato sin IVA
890.800
Presupuesto del contrato con IVA
979.880
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Nombre del fichero
Resolución de aprobación de expediente-06.-Resolución de aprobacion.pdf
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Nombre del fichero
Memoria justificativa-01.-Memoria alimentación.pdf
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Nombre del fichero
Resolución de inicio-05.-Resolución de inicio.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Documento anexo-04.-PBT. Anexo I.-Fichas de plato-.xls
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Documento anexo-Correcciones FICHAS DE PLATOS.xlsx
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Documento anexo-Documento anexo-DEUC.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Documento anexo-Documento anexo-INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LA PLATAFORMA DE LICITACION.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Documento anexo-DOSSIER PRL.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Acta de la mesa (apertura de la documentación administrativa)-10 Apertura juridica FIRMADA.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Acta de la mesa (apertura de proposiciones sujetas a juicio de valor)-11 Apertura juicios valor .pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Acta de la mesa (apertura de proposiciones evaluables mediante fórmulas)-14 Apertura economica.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Propuesta adjudicación y aceptación-17 Propuesta adjudicac f.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Pliego de Prescripciones Técnicas-04.-PBT.pdf
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Nombre del fichero
Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares-03.-PLIEGOS FIRMADOS.pdf
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para

Todos los lotes

No existe información de lotes
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
13/07/2023 14:00
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura de documentación administrativa

Fecha de apertura
14/07/2023 11:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor

Fecha de apertura
14/07/2023 12:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula

Fecha de apertura
26/07/2023 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Otros
Concepto

Certificado de ofertas

Fichero
09 Certificado ofertas FIRMADO.pdf
Empresas Licitadoras
Razón Social

SERUNION, S.A.

CIF
A59376574
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES211
Provincia
Barcelona
Municipio
Barcelona
Dirección Postal
Carretera Esplugues 225
Código postal
08940
Teléfono 1
+34 932289555
Email
comercial@serunion.elior.com
Fecha registro
12/07/2023
Razón Social

AUZO LAGUN, S. COOP.

CIF
F20032553
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES212
Provincia
Gipuzkoa
Municipio
Arrasate / Mondragón
Dirección Postal
Uribarri Etorbidea, 35
Código postal
20500
Teléfono 1
+34 943794611
Email
rmorilla@ausolan.com
Fecha registro
13/07/2023
Razón Social

MEDITERRANEA DE CATERING S L

CIF
B30145775
Clasificación
ENI
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES300
Provincia
Madrid
Municipio
Leganés
Dirección Postal
C/ Arroyo de Soto, 17 - Edif. Mediterránea
Código postal
28914
Teléfono 1
+34 916404745
Email
departamentocomercial@mediterranea-group.com
Fecha registro
10/07/2023
Razón Social

GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.

CIF
B48164602
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Amorebieta-Etxano
Dirección Postal
Polígono Arriagane, Parcela 11 A
Código postal
48340
Teléfono 1
+34 946711207
Email
comercial@grupogasca.com
Fecha registro
12/07/2023
Razón Social

EUREST EUSKADI, S.L.

CIF
B95682696
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES211
Provincia
Bizkaia
Municipio
Derio
Dirección Postal
Pol. Ind. Ugaldeguren, 1 parcela 7
Código postal
48160
Teléfono 1
+34 660705101
Email
victoria.bouza@compass-group.es
Fecha registro
12/07/2023
Nº de licitadores presentados
5
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
5
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
890.800
Precio con IVA
979.880
Fecha adjudicación
18/08/2023
Fecha inicio plazo
14/09/2023
Fecha fin plazo
13/09/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
AUZO LAGUN, S. COOP.
CIF
F20032553
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES212 - Gipuzkoa (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
Sí
% de subcontratación
0
Breve descripción de la parte del contrato que se subcontratará
Contrato con 0% de subcontratación permitida
Documentos resolución
Nombre del fichero
Informe técnico de valoración de ofertas-13 Informe técnico FIRMADO.pdf
Tipo de fichero
Informe de Juicios de Valor
Nombre del fichero
Informe técnico definitivo de valoración de ofertas-15.-Informe Técnico Definitivo FIRMADO.pdf
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Resolución de adjudicación-20 Resol adjudic Alimentacion FIRMADA.pdf
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
2023/01486272_00001
Estado Contrato
Ejecución
CIF
F20032553
Razón Social
AUZO LAGUN, S. COOP.
F. Firma Empresa / Formalización
14/09/2023
F. Firma Admin.
14/09/2023
Contrato
Documento de contrato firmado-21 Contrato FIRMADO.pdf
Prórrogas
Importe de la prórroga

489.940

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

17/07/2025

Fecha finalización

13/09/2026

Importe de la prórroga

489.940

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

10/09/2026

Fecha finalización

13/09/2027

Publicar en Perfil de Contratante
Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
c98286a4-b1e3-480c-8434-28ef1825b799-02
URL del anuncio en DOUE
https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:630396-2026:HTML:ES:HTML
No existe información de recursos
Abierto / Plazo de presentación
Abierto / Plazo de presentación
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Plazo cerrado
Adjudicación
Formalizado / En ejecución
Formalizado / En ejecución
Modificación contrato
Actual