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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

2024/01850

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Objeto del contrato

Concesión de la explotación de la cafetería_restaurante y de la distribución de bebidas y productos sólidos por medio de máquinas automáticas expendedoras en el Hospital de Urduliz OSI Uribe

Fecha de la primera publicación
26/06/2024 14:02
Fecha de la última publicación
15/09/2026 10:05
Expediente
2024/01850
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Presupuesto del contrato sin IVA
166.188
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora

S5100023J - Comarca Uribe

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Concesión de la explotación de la cafetería_restaurante y de la distribución de bebidas y productos sólidos por medio de máquinas automáticas expendedoras en el Hospital de Urduliz OSI Uribe

Expediente

2024/01850

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
No
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Modificación contrato
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Método utilizado para calcular el valor estimado de la concesión

Ver Pliego de Cláusulas Administrativas

Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Alava, 45

Entidad impulsora

S5100023J - Comarca Uribe

Dirección Postal

Alango, 30

Organo contratación

Director Gerente

Entidad tramitadora

S5100023J - Comarca Uribe

Dirección Postal

Alango, 30

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Comarca Uribe
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Salud

Otro tipo de poder

Ente público de derecho privado

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

Servicio de Contratación Administrativa OSI Uribe

Dirección

Calle Goieta  32

Email
contratacion.osiuribe@osakidetza.eus
Teléfono
+34 946134818

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Servicio de Contratación Administrativa OSI Uribe

Dirección

Calle Goieta  32

Email
contratacion.osiuribe@osakidetza.eus
Teléfono
+34 946134818
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

José Ángel Martínez Rodríguez Martínez Rodríguez

Función
Secretario/a
Email

joseangel.martinezrodriguez@osakidetza.net

Nombre

Eneko Urkiola Salinas Urkiola Salinas

Función
Suplente
Email

eneko.urkiolasalinas@osakidetza.net

Nombre

DEÑE ECHEVARRIA SAN JUAN

Función
Otro
Email

DENE.ECHEVARRIASANJUAN@osakidetza.eus

Nombre

Iker Letamendi Membibre Letamendi Membibre

Función
Otro
Email

iker.letamendimembibre@osakidetza.eus

Nombre

ELENA HUIDOBRO BAJO HUIDOBRO BAJO

Función
Otro
Email

MARIAELENA.HUIDOBROBAJO@OSAKIDETZA.EUS

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi

Dirección Postal
C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945018000
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso

Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.

El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
55410000-7 - Servicios de gestión de bares (Servicios de hostelería y restaurante) (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
No
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
1 Años
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
2
Descripción de las prórrogas

Contrato con 2 prórrogas previstas

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Económica y financiera. Requisito(s): Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas por importe igual o superior a la anualidad media exigida en el anuncio de licitación y en los pliegos del contrato al que se licita..

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Técnica o profesional. Requisito(s): Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato al que se licita..

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Canon

Ponderación
2
Criterio

Precio

Ponderación
48

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Proyecto de explotación del servicio de cafetería, comedor de personal y vending y programa de formación

Ponderación
22
Criterio

Oferta de menús y variedad y calidades de los productos a suministrar, tanto en servicio de cafetería, comedor de personal y vending

Ponderación
22
Criterio

Sistemas de calidad implantados con relación a la gestión ambiental, a la calidad del servicio

Ponderación
5
Criterio

Propuestas innovadoras

Ponderación
1
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

780.000

Presupuesto del contrato sin IVA
166.188
Presupuesto del contrato con IVA
182.806,8
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
Sí
Ficheros
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Nombre del fichero
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para

Todos los lotes

No existe información de lotes
Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador
26/06/2024 23:59
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
26/07/2024 23:59
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura de documentación administrativa

Fecha de apertura
29/07/2024 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor

Fecha de apertura
30/07/2024 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula

Fecha de apertura
23/08/2024 09:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Otros
Concepto

Visitas programadas

Concepto

Informe apertura de plicas (documentación económica)

Concepto

Pliken irekidua txostena(dok.ekonomikoa) data berria

Empresas Licitadoras
Razón Social

SERUNION, S.A.

CIF
A59376574
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES211
Provincia
Barcelona
Municipio
Barcelona
Dirección Postal
Carretera Esplugues 225
Código postal
08940
Teléfono 1
+34 932289555
Email
comercial@serunion.elior.com
Fecha registro
26/07/2024
Razón Social

EUREST EUSKADI, S.L.

CIF
B95682696
Es Pyme
No
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES211
Provincia
Bizkaia
Municipio
Derio
Dirección Postal
Pol. Ind. Ugaldeguren, 1 parcela 7
Código postal
48160
Teléfono 1
+34 686204661
Email
contratacion@compass-group.es
Fecha registro
24/07/2024
Nº de licitadores presentados
2
Nº de ofertas recibidas de pyme
0
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
2
Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
132.950
Precio con IVA
146.245
Fecha adjudicación
02/09/2024
Fecha inicio plazo
26/09/2024
Fecha fin plazo
01/10/2025
Empresa Adjudicataria
Razón social
SERUNION, S.A.
CIF
A59376574
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES211 - Araba/Álava (Principal)
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
Sí
% de subcontratación
0
Breve descripción de la parte del contrato que se subcontratará
Contrato con 0% de subcontratación permitida
La concesión se ha adjudicado a un consorcio
No
Renta procedente del pago de tasas y multas por los usuarios

0

Primas, pagos u otras ventajas financieras

0

Documentos resolución
Tipo de fichero
Informe de Juicios de Valor
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
CIF
A59376574
Razón Social
SERUNION, S.A.
F. Firma Empresa / Formalización
26/09/2024
F. Firma Admin.
26/09/2024
Prórrogas
Importe de la prórroga

146.245

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

20/10/2025

Fecha finalización

01/10/2026

Importe de la prórroga

146.245

Incremento del Plazo

12

Fecha resolución

10/09/2026

Fecha finalización

01/10/2027

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Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
No existe información de recursos
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