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Euskadi
Plataforma de Contratación Electrónica en Euskadi
Perfil de contratante

2026/00940

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Objeto del contrato

Suministro de Pan para la Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces

Fecha de la primera publicación
12/05/2026 09:52
Fecha de la última publicación
27/08/2026 08:16
Expediente
2026/00940
Tipo de contrato
Suministros
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Presupuesto del contrato sin IVA
207.501,27
Poder adjudicador
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud
Entidad impulsora

S5100023J - Hospital Universitario Cruces (Impulsora)

Dirección web de Licitación electrónica
https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion
Objeto del contrato

Suministro de Pan para la Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces

Expediente

2026/00940

Contrato menor
No
Contrato en la gestión del Covid-19
No
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia
No
Procedimiento de adjudicación
Abierto
Ley Nacional
Ley 9/2017
Sujeto a regulación armonizada
Sí
Motivos de exclusión
Incumplimiento de las obligaciones establecidas en los motivos de exclusión puramente nacionales
Descripcion de los motivos de exclusión en castellano
Motivos de exclusión puramente nacionales
Acuerdo Marco
No
Sistema dinámico de adquisición
No
Contratación conjunta
No
Encargo a medios propios
No
Estado de la tramitación
Formalizado / En ejecución
Tramitación
Ordinaria
Tipo de contrato
Suministros
Recurso (Expediente recurrido)
No
Licitación electrónica
Sí
Dirección web de Licitación electrónica
Licitación KPE
Sí
Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Poder adjudicador

OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud

Código NUTS
ES21
Dirección Postal

Alava, 45

Entidad impulsora

S5100023J - Hospital Universitario Cruces (Impulsora)

Dirección Postal

Barakaldo

Organo contratación

Director Gerente

Entidad tramitadora

S5100023J - Hospital Universitario Cruces

Dirección Postal

Barakaldo

Mesa contratación
Mesa de Contratación - Hospital Universitario Cruces
Tipo poder
Otro
Principal actividad

Salud

Otro tipo de poder

Ente público de derecho privado

Contacto Administrativo

Nombre y Apellidos

CONTRATACION ADMINISTRATIVA

Dirección

Plaza de Cruces, 12

Email
contratacion.osieecruces@osakidetza.eus
Teléfono
+34 946006161

Contacto Técnico

Nombre y Apellidos

Servicio de Compras

Dirección

Plaza de Cruces, 12

Email
contratacion.osieecruces@osakidetza.eus
Teléfono
+34 946006171
Quorum mínimo de apertura
2

Componente de la mesa/comité

Nombre

Serafin Vigiola Larrinaga Vigiola Larrinaga

Función
Secretario/a
Email

serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.net

Nombre

José Ángel Martínez Rodríguez Martínez Rodríguez

Función
Suplente
Email

joseangel.martinezrodriguez@osakidetza.net

Nombre

Elena Bravo Suárez Bravo Suárez

Función
Suplente
Email

serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.net

Nombre

ESTELA GIL HERBOSO GIL HERBOSO

Función
Otro
Email

ESTELA.GILHERBOSO@OSAKIDETZA.EUS

Nombre

CARMEN LEON ARAUJO

Función
Otro
Email

mariadelcarmen.leonaraujo@osakidetza.eus

Nombre

Iratxe Bengoa Alonso Bengoa Alonso

Función
Otro
Email

ROSAMARIA.GONZALEZPINTODIAZ@osakidetza.eus

Nombre

EDURNE OMAETXEBARRIA LEGARRA

Función
Otro
Email

serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.eus

Nombre

JOSE LUIS VIÑA VARELA

Función
Otro
Email

serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.eus

Nombre

MIGUEL ANGEL DE LA IGLESIA SANZO

Función
Otro
Email

miguelangel.delaiglesiasanzo@osakidetza.eus

Nombre

EDUARDO RESINES GALAZ

Función
Otro
Email

serafin.vigiolalarrinaga@osakidetza.eus

Órgano de recurso
Descripción

Órgano Administrativo de Recursos Contractuales de la Comunidad Autónoma de Euskadi

Dirección Postal
C/ Donostia-San Sebastián, 1
Localidad
Vitoria-Gasteiz
Código Postal
01010
Teléfono
+34 945018000
Email
oarc@euskadi.eus
Principal
Sí
Información precisa sobre el plazo de recurso

Se iniciará mediante escrito que deberá presentarse en el plazo de 15 días hábiles. Dicho plazo se computará conforme a la Ley de Contratos del Sector Público.

El contrato es adjudicado por una central de compras
No
CPV
15811100-7 - Pan (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)
Sí
División en lotes
Sí
Se aceptan variantes
No
Se aceptan opciones
No
Precios unitarios
No
Duración del contrato
21/08/2026 - 20/08/2027
Prórrogas
Sí
Número de prórrogas
1
Descripción de las prórrogas

Contrato con 1 prórrogas previstas

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta
No
Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia económica y financiera
Otros requisitos económicos o financieros
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Las empresas licitadoras deberán acreditar un volumen anual de negocios, en el ámbito al que se refiere el contrato, que, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al menos el correspondiente al presupuesto base de licitación anualizado de los lotes a los que licite..

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación
Sí
Criterios de selección de solvencia técnica y profesional
Referencias sobre servicios específicos
Lista y breve descripción de los criterios de solvencia

1._Experiencia acreditada. Relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de los tres últimos ejercicios, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, siendo el importe acumulado igual o superior al presupuesto de licitación anualizado de los lotes a los que licite..

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Económico

Ponderación
48
Criterio

Criterios Ambientales

Ponderación
2

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio

Valoración Técnica

Ponderación
50
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Se utilizará subasta electrónica
No
Lugar de presentación de las ofertas o solicitudes de participación
Dirección

Se presentará por via electrónica a: https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Teléfono
+34 945016298
Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participación
Lenguaje
ES - Español
Lenguaje
EU - Euskera
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta
2 Meses
Cláusulas especiales
Tipo

Medioambientales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Sociales

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Igualdad de Mujeres y Hombres

Condiciones especiales de ejecución
Sí
Tipo

Consideraciones de tipo económico

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Innovación

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Otras

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Tipo

Protección de datos

Criterios de Adjudicación
No
Condiciones especiales de ejecución
No
Criterios de solvencia técnica
No
Contratos reservados
No
Otros
No
Reservado a talleres protegidos
No
A ejecutar en un programa de empleo protegido
No
Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato
No
Se trata de contratos periódicos
No
Se utilizará el pedido electrónico
No
Se aceptará la facturación electrónica
No
Se utilizará el pago electrónico
No
Valor estimado

456.502,79

Presupuesto del contrato sin IVA
207.501,27
Presupuesto del contrato con IVA
215.801,32
Financiado con fondos de la UE
No
Garantía provisional
No
Garantía definitiva
No
Ficheros
Tipo de fichero
Aprobación del expediente
Tipo de fichero
Memoria justificativa
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Pliego de bases técnicas
Tipo de fichero
Pliego de cláusulas administrativas particulares
Pueden presentarse ofertas para

Todos los lotes

Nº máximo de lotes
2
Nº máximo de lotes que pueden adjudicarse a un único licitador
2
Lotes
Identificador

1 - PANES

Objeto del contrato

PANES

Presupuesto del contrato sin IVA

206.848,95

Presupuesto del contrato con IVA

215.122,91

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
15811100-7 - Pan (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Prórrogas
No
Duración del lote
21/08/2026 - 20/08/2027
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Económico

Ponderación
48
Criterio

Criterios Ambientales

Ponderación
2
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Valoración Técnica

Ponderación
50
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Identificador

2 - PAN RALLADO

Objeto del contrato

PAN RALLADO

Presupuesto del contrato sin IVA

652,32

Presupuesto del contrato con IVA

678,41

Financiado con fondos de la UE
No
CPV
15811100-7 - Pan (Principal)
Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
Código NUTS
ES213 - Bizkaia (Principal)
Se aceptan variantes
No
Número máximo de variantes

0

Prórrogas
No
Duración del lote
21/08/2026 - 20/08/2027
Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)
Criterio

Económico

Ponderación
48
Criterio

Criterios Ambientales

Ponderación
2
Criterios de calidad (en su caso)
Criterio

Valoración Técnica

Ponderación
50
Número previsto de candidatos:
0
Número mínimo de candidatos:
0
Número máximo de candidatos:
0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico
No
Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación
09/06/2026 14:30
Apertura de plicas Capacidad y solvencia
Descripción

Apertura de documentación administrativa

Fecha de apertura
10/06/2026 08:00
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Juicios de valor
Descripción

Apertura de ofertas evaluable mediante criterios sujetos a juicio de valor

Fecha de apertura
10/06/2026 08:30
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

Apertura de plicas Fórmulas
Descripción

Apertura de ofetas evaluables mediante criterios sujetos a fórmula

Fecha de apertura
25/06/2026 08:30
Pública
No
Lugar

https://www.contratacion.euskadi.eus/KPELicitacion

Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura

Los componentes de la mesa de contratación publicados en el Perfil de Contratante.

1 - PANES

Razón Social

PARRIAUNDI S.L.L.

CIF
B95853040
Lote
1 - PANES
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Iurreta
Dirección Postal
Poligono Industrial UAI 4 - nº 9
Código postal
48215
Teléfono 1
627642566
Teléfono 2
946812148
Email
urrutia@parriaundi.com
Fecha registro
21/05/2026

2 - PAN RALLADO

Razón Social

PARRIAUNDI S.L.L.

CIF
B95853040
Lote
2 - PAN RALLADO
Clasificación
ENI
Es Pyme
Sí
Sede Social Unión Europea
Sí
Código NUTS
ES213
Provincia
Bizkaia
Municipio
Iurreta
Dirección Postal
Poligono Industrial UAI 4 - nº 9
Código postal
48215
Teléfono 1
627642566
Teléfono 2
946812148
Email
urrutia@parriaundi.com
Fecha registro
21/05/2026
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1

1 - PANES

Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
202.317
Precio con IVA
210.409,68
Fecha adjudicación
16/07/2026
Fecha inicio plazo
21/08/2026
Fecha fin plazo
20/08/2027
Empresa Adjudicataria
Razón social
PARRIAUNDI S.L.L.
CIF
B95853040
Lote

1 - PANES

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES213 - Bizkaia (Principal)
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No

2 - PAN RALLADO

Adjudicación
Oferta Adjudicataria

Oferta base

Precio sin IVA
628,16
Precio con IVA
653,29
Fecha adjudicación
16/07/2026
Fecha inicio plazo
21/08/2026
Fecha fin plazo
20/08/2027
Empresa Adjudicataria
Razón social
PARRIAUNDI S.L.L.
CIF
B95853040
Lote

2 - PAN RALLADO

Lugar de ejecución principal en la UE
Sí
NUTS del lugar ejecución principal
ES213 - Bizkaia (Principal)
Nº de licitadores presentados
1
Nº de ofertas recibidas de pyme
1
Nº de ofertas recibidas de otros Estados miembro de la UE
0
Nº de ofertas recibidas de terceros países
0
Nº de ofertas recibidas por vía electrónica
1
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación
No
Documentos resolución
Tipo de fichero
Informe de Juicios de Valor
Tipo de fichero
Otros
Tipo de fichero
Resolución Definitiva - Resolución de adjudicación
CONTRATO
Código del contrato
Estado Contrato
Ejecución
Lote

1 - PANES

2 - PAN RALLADO

CIF
B95853040
Razón Social
PARRIAUNDI S.L.L.
F. Firma Empresa / Formalización
21/08/2026
F. Firma Admin.
21/08/2026
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Sí
Publicar automáticamente en el DOUE
No
Número de anuncio en el DOUE anterior
64c056b1-f2d0-4684-803c-a084ede8e36a-01
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Actual